桂圆的保健功效如何吃桂圆营养健康

一、吃桂圆的5大益处

1、健脑

在《易经》中，桂圆被称为补脑的第一灵丹，可见，自古以来，桂圆就在补脑方面受到了极高的评价。

桂圆肉对大脑十分有益，不仅可以使记忆力得到增强，还能缓解因过度用脑而造成的疲劳。如果你是一个脑力工作者，每天回家以后，不妨吃一些桂圆，或者用桂圆肉煮水喝，都可以有效地缓解脑疲劳，使大脑快速地恢复到清醒状态。

2、补气血

一个人若是气血不足，就会导致失眠、健忘、头晕等症状，长期如此，苦不堪言。而桂圆里面的葡萄糖能被人体直接吸收，可以给身体补充能量。此外，桂圆肉可以补气血，对于体质虚弱的人尤其有益。

中医里的气与血是分开的，但是又相互依存，并共同给身体提供营养，使生命充满活力。气血足的人面色红润、肌肤饱满、精神振奋，要想成为这样的人，就常吃桂圆吧。

3、助眠

对于长期失眠的人来说，一到了晚上，辗转反侧的滋味真是非常痛苦。关键是，失眠会给人带来焦躁的情绪，还会使内分泌造成紊乱。有的人为此吃上了an眠药，但这不是长久之计，还应从身体内部进行调理，才能达到治本的目的。

《滇南本草》中记载了桂圆可以“养血安神”的功效，而治疗失眠的中药“归脾丸”的主要成分也是桂圆，可见，桂圆不仅美味，还可以入药，睡前吃上几颗桂圆，相信失眠可以很快好转。

4、降脂

研究证明，吃桂圆肉可以增加冠状动脉血的流量，从而达到降低血脂的功效。虽然桂圆吃起来很甜，但是对于血脂来说，却可以不升反降，从而减少了粥动脉硬化和心脑血管疾病的风险。

5、抗癌

通过对动物的实验，可以得出这样的结论：常食桂圆可以抑制JTC-26肿瘤的生长和发展，从而将此种癌症的发病几率下降90%。所以说，桂圆具有抗癌的功效是有科学依据的。

二、桂圆的药用功效

桂圆就是大家常说的龙眼，在以前桂圆的功效就被很多人推崇，桂圆的功效大家都知道，可以安神补脑，增加抵抗力。大家知道桂圆的药用价值吗，下面我们就一起看看吧。

桂圆的药用价值

功效主治

龙眼即桂圆(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。

龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致[3-4]优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。

龙眼干，或者叫龙眼肉，桂圆肉

龙眼治疗虚劳羸弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚、头晕效果显著。此外龙眼还有抗老防衰的作用，因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性，加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质，久食可“使人轻身不老”;龙眼还能补气养血，对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效，是健脑益智的佳品;而产后妇女体虚乏力，或营养不良引起贫血，食用龙眼是不错的选择。龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃;否则会嗜睡。

　龙眼的主要功效

1、龙眼营养丰富，龙眼的叶、花、根、核均可入药。

2、龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。

3、龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚症患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。

4、龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。

5、龙眼即桂圆(桂元、元肉)。

6、龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。

主治氕脏邪气，治厌食、食欲不振，驱肠叶寄生虫及血吸虫。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。新鲜龙眼用沸汤淘过食，不伤脾。李时珍说：食品以荔枝为贵，而强身健脑则以龙眼为良。因为荔枝性热，而龙眼性平。可治思虑过度伤及心脾。

三、怎么吃桂圆不上火

桂圆是女性保健养生的一大佳品，很多女性都爱吃桂圆，但是吃桂圆上火吗也是不少女性会问到的问题。而且关于桂圆的功效与作用相信大家都并非特别清楚。今天小编就教大家桂圆怎么吃不上火，以及分析桂圆有哪些功效。

桂圆也叫做龙眼，分为新鲜的桂圆和干桂圆。两者都对身体有较好的益处。桂圆可以益气养血、开胃健脾、安神益智，特别适合女性在冬季食用。但是桂圆属于热性食品，如果多吃会引起上火，因此不宜多吃。

1、学会搭配