木棉花煲粥的做法

不知道大家有没有听说过木棉花煲粥，想不想知道木棉花煲粥的做法呢，木棉花煲粥有什么营养价值呢，适合那些人喝呢，如果大家想要学习木棉花煲粥的做法，还有需要了解木棉花煲粥的功效的话一定不要错过这次机会哦，下面就给大家进行详细的解说，希望以前没有接触到的朋友可以尝试自己做一下。

木棉花如何煲汤

春季多雨、潮湿，且“喜怒无常”，时冷时热，早晚温差大，这种不念稍微不注意，很容易患上感冒。加上春季又是流感高发季节，饮食应以去湿健脾温补为主。广东人用木棉花与猪骨或老鸡汤底煲汤或粥，再加入一些蜜枣、陈皮、薏米等等，在春夏之交喝一碗木棉花煲成的汤，确实很有帮助。别看那一簇簇木棉花挂在枝头上红似火，却有着清热、利湿的独特功效。

1.苦瓜木棉花牛肉汤

材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。

做法：苦瓜洗净，切开去瓤，切片；木棉花洗净，浸泡；牛肉洗净，切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，转中火煲45分钟，加入牛肉滚至熟，下盐调味便可。

功效：有利尿祛湿、明目解毒之效。

2.鲜木棉花鲫鱼汤

材料：鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。

做法：鲜木棉花洗净，用淡盐水稍浸洗，再洗净；鲫鱼宰洗净，热锅下油煎至微黄；瓦煲里放入适量清水，放入所有材料，武火煮沸后改文火煲1小时，下盐调味便可。

功效：清润祛湿。

3.木棉花薏米猪骨汤

材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

做法：各物洗净，猪骨斩块氽水捞起，把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调味。

可清热解毒、健脾利湿。