复发性无菌性脑膜炎的饮食禁忌复发性无菌性脑膜炎的病因

一、复发性无菌性脑膜炎的饮食禁忌有什么

饮食适宜：

1.宜吃高蛋白有营养的食物2.宜吃维生素和矿物质含量丰富食物3.宜吃高热量易消化食物

宜吃食物宜吃理由食用建议

苹果：丰富的维生素含量使其深受大家青睐，富含锌元素和硒元素，堪称最大众化的水果每日食用，最好在两餐之间，最好不要削皮，洗净即可

精肉：富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物每日食用，炒食，煮食均可，切忌过多食用

牛初乳：含有丰富的免疫球蛋白，能够改善黏膜以及机体的免疫功能，从而促进炎症的消散。500毫升直接食用。热饮为佳，尽量不要空腹饮用

饮食禁忌：

1.忌吃油腻难消化食物2.忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物3.忌吃高盐高脂肪食物

忌吃食物忌吃理由忌吃建议

腌菜：属于高盐食物，不宜过多食用，对身体有很大的危害建议每人日摄入食盐量4克以下，其他严重疾病尤其注意

肥肉：属于特别油腻的食物，肥甘厚味，多食无益，加重胃肠道的负担尽量少的服用

油条：属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油，对人体极为有害建议适当的少食用一些

复发性无菌性脑膜炎饮食原则

一、复发性无菌性脑膜炎食疗方

1、香蕉根蜜糖汁鲜香蕉根削去皮，洗净捣烂绞汁，加蜜糖少许。每日取2000毫升，分3～5次服，小儿酌减。

2、荸荠苋菜汤鲜荸荠250克，苋菜50克，分别洗净，放锅内加水煎汤，代茶饮服，连服数天。

3、蒜头绿豆甘草汤大蒜头1只，绿豆15克，生甘草3克，放锅内入水煎汤服，每日1～2次。

4、胡萝卜缨马齿苋汤胡萝卜缨、马齿苋各30克，分别洗净切段，放锅内入水煎汤服，每日1～2次。

二、复发性无菌性脑膜炎吃哪些对身体好？

1、饮食上要注意清淡、低脂、低胆固醇、高维生素的饮食结构为佳。

2、注意口腔清洁和皮肤清洁，进食清淡、易消化的饮食，如瘦肉稀饭、面条、青菜汤等。

3、多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。

三、复发性无菌性脑膜炎最好不要吃哪些食物？

1、禁忌烟、酒、生蒜、芥菜等辛辣食物。

2、忌高脂、煎炒之品。

3、避免吃油腻的食物。如油条、奶油、黄油、巧克力等，

二、复发性无菌性脑膜炎病因

一、发病原因

DeBiasi及Tyler将引起复发性无菌性脑膜炎的病因分类如下：

1.特发性即Mollaret脑膜炎。

2.感染性

(1)病毒：单纯疱疹病毒Ⅰ、Ⅱ型，肠道病毒、Epstein-Barr病毒、人类嗜T淋巴病毒-1(HTLV-1)及Kikuchis病。

(2)其他：新型隐球菌、伯氏疏螺旋体、Whipple病。

3.颅内及椎管内肿瘤和囊肿

(1)上皮样及皮样囊肿和肿瘤：颅咽管瘤、垂体脓肿、垂体腺瘤、胶母细胞瘤、室管膜瘤、神经管性囊肿、神经上皮性囊肿。

(2)动静脉畸形：Galen静脉血管瘤、海绵状血管瘤。

4.药物性及化学性

(1)非类固醇性消炎止痛药：布洛芬、萘普生、舒林酸(sulindac)、托美丁(痛灭定，tolmetin)。

(2)杀菌剂：磺胺类药物新诺明、青霉素、头孢菌素(cephalosporin)、异烟肼、奔克(ciprofloxacin)。

(3)其他：OKT3、IVIg、卡马西平(酰胺咪嗪)。

5.复发性炎性疾病家族性地中海热、婴儿炎性多系统疾病。

6.结缔组织病系统性红斑狼疮(SLE)、结节病、多发性多软骨炎、混合性结缔组织病。

7.葡萄膜脑膜炎性综合征

小柳-原田综合征、贝赫切特综合征(白塞综合征)。

8.补体和免疫球蛋白缺乏症

补体调节蛋白因子Ⅰ缺乏症、IgG亚类3缺乏症。

9.杂类Ferrol-Besnier病、伴有神经缺损及脑脊液淋巴细胞增多性头痛。

DeBiasi及Tyler指出最常见的病因是单纯疱疹病毒和药物及化学物质所致，其次为颅内肿瘤及囊肿、系统性红斑狼疮、结节病及白塞病;罕见的病因为家族性地中海热、葡萄膜脑膜炎性综合征(小柳-原田综合征)及补体和免疫球蛋白缺乏症。

二、发病机制

除Mollaret复发性脑膜炎外，其他各种病因导致脑膜炎发病的机制，分别和患者机体的免疫状态，病原在体内的潜伏，病原感染的可能性，应用的药物和化学制剂有着重要的关系。

对Mollaret脑膜炎的免疫学研究未发现恒定的结果，而是大多数患者免疫功能正常，有些只在发作期脑脊液IgG增高，IL-6，TNF-2或前列腺素E2增高，但其意义不明。

脑脊液中出现淋巴细胞增多，在病后最初24h内可呈多核白细胞和淋巴细胞相混合。有些患者半数以上的细胞大，呈单核样，称Mollaret细胞，并在24h后迅速减少。其直径18pm±3μm，为不规则圆形，胞质不清晰，有细微空泡(Evens，1993)，易碎，若不在发作早期取脑脊液并立即检查可能难得发现。一些著者经电镜及免疫细胞化学研究指出，这种Mollaret细胞实际上属于单核细胞-巨噬细胞系统，为具有活性的单核细胞。Szabo等1983年发现，这种细胞来自第3脑室皮样囊肿;Kuroda等1991年报告Mollaret细胞来自小脑延髓池神经皮样囊肿的脱落细胞。Mollaret细胞并非Mollaret脑膜炎患者必定出现，也非该病特有的病理性表现。

三、复发性无菌性脑膜炎症状诊断

一、症状

本病多见于儿童及青壮年，男女均可患病。

Evens(1993)将以往文献中近50例Mollaret脑膜炎的临床表现及特点，做过描述：

1.大多数起病为突然发热、恶心、呕吐、肌痛、头痛。

2.出现脑膜刺激征如：Kernig及Brudzinski征阳性。

3.局灶性神经征候者罕见，仅个别报道出现短暂性神经障碍如抽搐、幻觉、谵妄、昏迷、复视、瞳孔不等大、脑神经瘫痪及病理征，但这些症状出现时，应考虑其他诊断。

4.症状在几小时内达高峰，持续数小时至1周，然后症状及体征完全消失，脑脊液也恢复正常。

5.两次发作的间隔时间由几天或几周至数月或数年，整个病程最长者有报道可达28年，其间至少发作13次(Tyler等，1983)。

6.在非Mollaret脑膜炎病因的患者，其临床表现则根据不同的病因出现相应的基本症候，如系统性红斑狼疮有面部蝶形红斑或盘状红斑，皮肤对日光过敏，肾脏损害，血中找到狼疮细胞和抗dsDNA抗体阳性及Sm抗体阳性等诊断依据。

二、诊断

在复发性无菌性脑膜炎的诊断中，如果是Mollaret脑膜炎，一般根据患者反复发作，每次起病迅速，出现发热、脑膜刺激征以及脑脊液单核细胞增多，历时数天至数周，虽然未曾给予特殊处理，也能自行缓解已可诊断。