滋阴补肾推荐6道黑米粥 吃什么食物可以滋阴补肾

一、滋阴补肾推荐有哪些黑米粥

　黑米桂花粥

材料：黑米、赤小豆、莲子、花生、桂花、枣、冰糖、红糖、水。

做法：1、黑米洗净，浸泡6小时；红枣洗净；红豆洗净，浸泡1小时；莲子去芯洗净；花生洗净、沥干备用；

2、锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，盖盖大火煮沸后，换小火揭盖煮1小时；加入花生，继续煮30分钟；

3、加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

花生红枣黑米粥

材料：黑米、糯米、花生、枣、冰糖、水

做法：1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水

2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

八宝黑米粥

材料：莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

　　做法：1、桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用；

2、黑米用干净的水洗干净，加少量紫糯米放入锅中，加干净的水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约2小时，煮时小心不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎得冰糖，糖溶化后装碗即成。

黑米银耳大枣粥

材料：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。

做法：上述食材一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。

　黑米莲子粥

材料：黑米100克，莲子20克。

做法：上述材料共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。

　三黑粥

材料：黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。

做法：上述材料共同熬粥加红糖调味食之。

二、吃哪些食物可以滋阴补肾

1、黑木耳——现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。

2、黑枣——提到枣子，大家可能一下子就想起红枣，红枣性味甘平，有补气益血之功效，是补气养血的圣品，尤其适合女性。

但是黑枣大家有没有吃过呢？据研究发现，红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素C和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

3、黑豆——有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、维生素B族和维生素E，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

4、黑米——具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。

5、黑芝麻——富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显着。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。

6、桑葚——桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

7、黑加仑——黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加仑的营养价值极高，据科学家统计，每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质，具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用，实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

8、葡萄——从营养价值来看，葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素，还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

三、有哪些滋阴补肾的水果

秋天的水果——柿子

俗话说，七月小枣八月梨，九月柿子红了皮。到了秋天，橙红色的柿子开始“冒头”，成为最时令的水果。柿子正是对付秋燥的最佳蔬果之一。它能养肺胃、清热去燥、健脾，加上其营养丰富，除了锌和铜的含量不及苹果外，其它成分均优于苹果，故在金秋时节又有“每日一苹果，不如每日一柿子”的说法。

秋天的水果——葡萄

秋天来了，葡萄开始在市场上活跃起来。葡萄味道酸甜可口，老少皆宜，深受人们喜爱。葡萄原产自西域，汉代张骞出使西域时带回葡萄的种子，从此葡萄开始广泛种植，成为老百姓餐桌上的美味佳肴。

最近有研究证实，葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于，葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，其与睡眠之间有着密切的关系，晚上是褪黑素分泌旺盛的时期，预示着即将要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的时候，也就是该睡醒的时间了。所以，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。

葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。

秋天的水果——橘子

宋代诗人苏东坡曾言，一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。现在正是橘子大量上市的时节，橘子是高热量低脂肪的水果，营养价值很高。中医认为虽然橘子营养价值较高，但是建议一天最多吃三个。

橘子富含维生素C和柠檬酸，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维C。它含有170余种植物化合物，大多数均是天然抗氧化剂。澳大利亚的一项研究显示，柑橘类水果所含的抗氧化剂可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。

橘子种类很多，有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘等品种，其中最受人们喜爱的是沙糖橘，果肉爽脆、汁多、味美清甜。挑选橘子，应该选橘皮细腻，呈橘黄或深黄色，皮薄，捏起来柔软但不松垮的。

秋天的水果——石榴

每当秋季，石榴的果实种子色彩缤纷，红如玛瑙，白若水晶。石榴入口汁多，酸甜爽口，有“御饥疗渴，解酲止醉”之功。除鲜食外，如加工成清凉饮料或酿酒造醋，则滋味独特，别具风格。据分析，石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因此可以入药。

秋天的水果——柚子

在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。

吃柚子也有禁忌，柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤为引起注意，稍有不注意，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。

柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

柚子含有大量的维生素C，其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴。同时还有去火的功效。

秋天的水果——山楂

中医以为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、削减脂肪吸收的成效，瘦身的人能够多吃。

山楂降血脂

山楂核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

山楂抗癌

山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

秋天的水果——枣

天气转凉，以大枣、橘子为代表的秋季水果开始强势登场。俗话说：“一日仨枣，健康到老。”因为大枣能够健脾益胃、补气养血、养血安神，是很好的营养品，而且价格较其他补品而言便宜很多。所以，秋冬季节，很多人都会选择吃红枣来养生，但它的吃法，也是比较讲究的。

鲜枣是维生素C之王

鲜枣的维生素C的含量更是居水果之首，是山楂的6-8倍，弥猴桃的10倍，橘子的13倍，苹果的70-100倍，梨的140倍，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质，有利于维生素C的保存。

四、常喝它能滋阴补肾显年轻

一、枸杞红枣茶

这里说到的能够帮助女性保持年轻的食材就是枸杞红枣茶了，从名字上就能够看出这款茶水是由枸杞、红枣制作而成。

其中也包含了枸杞、红枣的营养价值，众所周知，枸杞、红枣对女性保健是非常好的，女性经常吃枸杞、红枣能够有效的保证身体健康，生活中不乏一些女性每天都会摄取这两种食材，企图通过吃这两种食材让自己显得年轻。

以枸杞来说，不少人会说吃枸杞能够补肾，男性经常吃枸杞能够有效的保持精力旺盛，其实，女性吃枸杞同样能够达到补肾的目的，肾虚可不仅仅是男性才有的症状，女性要是不注意调理也有肾虚的症状。

而适当的吃枸杞能够很好的滋阴补肾，对于保持年轻，维持生命活力有很好的帮助。

同时，女性经常用枸杞泡茶喝，还能够有效吸收其中的铁元素，对于保持容颜亮丽有很好的帮助，还能够有效的延缓衰老，让女性保持年轻。

再以红枣来说，“一日三枣，青春不老”的话我们不止一次的听到，可见女性经常吃红枣能够很好的调节身体，造成女性衰老往往是气血不足、血虚导致。

红枣中的铁元素对于女性月经贫血、产后失血有很好的滋补作用，其补血功效是很多保健品不能比拟的。

女性吃红枣能够有效的补充血液，促进身体调节，使得血红细胞能够快速生成，增强了骨髓的造血能力，极大的增加了血红细胞的数量，促进了血液流动，对于保持年轻的面容是非常有帮助的。

女性经常吃红枣还能够吸收其中的维生素C、维生素P，这两种物质比常见的水果多数倍，能够有效的增强皮肤的弹性，促使皮下组织变得丰满，皮肤显得非常细腻光滑，这样就会让人显得非常年轻。

二、喝枸杞红枣茶的好处

既然枸杞红枣茶的营养如此丰富，女性喝枸杞红枣茶能够有效的保健身体，那么在生活中女性喝枸杞红枣茶的好处还有哪些?应该如何制作这款茶水呢?

1、滋肝补肾

造成女性显现出衰老的一面，往往是因为气血不足，而气血不足往往是因为新陈代谢紊乱导致。肝脏作为造血器官，要是受到伤害会影响到血液的再生。

现代社会肝脏受到影响的因素有很多，例如，饮食，吃了不该吃的食物，会造成肝脏受损严重;另外，我们的生活方式转变，抽烟可不仅仅是男性才有的行为，女性也会抽烟，女性长时间的抽烟会造成肝脏发生病变，肝脏不能正常的进行造血会造成人们的面部越来越难看，没有血色也是常见的情况。

而喝枸杞红枣茶能够增加血红细胞的活性，促进肝细胞不断的更新，对维护肝脏运行有很好的帮助。

2、补中益气

肾气不足会让女性显现出苍老的一面，益气不足同样如此，会让女性常常感觉到困倦，病怏怏的样子对身体保健都有非常大的影响。

而在这个时候适当的喝一点枸杞红枣茶能够有效的消除疲劳，对于润肺止咳也有帮助，在喝枸杞红枣茶的时候，能够利用红枣补中益气的作用，滋养脾部、滋润心肺、滋生津液。

女性的身体往往会显现出怕冷的一面，特别是冬天，更是害怕寒冷，要是不能及时的进行保暖御寒还会导致某些疾病伤害身体。

在这个时候喝一点枸杞红枣茶能够起到温暖身体的作用，枸杞、红枣都是属于温性的食物，对于温暖身体有很好的帮助。

寒冷的冬天熬制枸杞红枣茶，可以适当的加入生姜，对于御寒更有功效;而在炎热的夏天熬制枸杞红枣茶时，不妨加入一点菊花，冷却后进行饮用还有静心提神的作用。

3、补血养颜

当然，女性想要显得年轻，无疑还是需要进行养颜，注重养生的人会吃一些养颜的食物，名贵的雪蛤吃不起，可以吃一点普通的银耳。而不论是枸杞还是红枣都是物美价廉的养颜食材，想要养颜的朋友不妨多多的购买进行食用。

把枸杞、红枣进行搭配制作成药膳进行食用，能够很好的滋补身体，对于滋养气血，提升身体元气，增强免疫力，去除自由基都有非常好的帮助，进而让你拥有年轻的容颜。

4、如何制作枸杞红枣茶

既然知道了喝枸杞红枣茶能够很好的保健身体，那么在生活中应该如何进行制作呢?

其实制作枸杞红枣茶的方法也非常简单，准备好红枣10g，枸杞8g，把红枣放在锅中用中火进行翻炒，当发现红枣的外皮颜色开始变深，将其取出，冷却之后和洗干净的枸杞一起放在茶壶中。

这个时候可以加入适量的冰糖，把烧开的热水倒进去，把盖子盖好，在需要饮用的时候倒一点出来饮用即可。