维生素c的作用有哪些 吃维生素c的注意事项

维生素c一般情况下出现在植物的细胞壁中，植物的叶子、水中中通常都会含有一定的维生素c。维生素c有利于伤口愈合的更快，很大程度上也可以提升人的身体素质，一旦身体缺乏维生素C，患者会感觉到疲倦、全身无力、营养不良等症状，所以及时补充维生素c很重要。维生素c的作用到底有哪些呢?我们一起来看一下。

维生素c的作用有哪些呢?

1、合成胶原蛋白：胶原蛋白在人的身体中占据着很重要的作用，可以让皮肤白嫩光滑;2、治疗坏血病:血管壁的强度与VC密切相关。当体内VC不足时，毛细血管容易破裂，血液流向邻近组织。这主要体现在皮肤表面拥塞，体内紫癍，引起疼痛和关节肿胀疼痛。维生素c可以降低毛细血管的脆弱性，增加抵抗力;3、预防牙龈出血：维生素c可以巩固细胞组织，合成胶原蛋白，强健牙齿骨骼。4、预防动脉硬化：能有效促进胆固醇的排泄，防止胆固醇的沉积，这样就可防止动脉硬化。

吃维生素c需要注意哪些事项呢?

1、维生素c不能和萝卜一起吃：胡萝卜含有维生素C分解酶，如果这两种物质一起服用会导致维生素C被破坏，营养价值降低。2、抹了维生素c后尽量避免晒太阳：维生素不稳定，如果将其抹在皮肤上，就不要晒太阳，否则其中的黑色素会沉着，让皮肤变黑。3、不要乱用维生素c：维生素c对身体的确有很大的好处，一般情况下，就从蔬菜水果中补充即可，如果需要大量补充，建议遵照医生的建议。

以上就是关于维生素c的作用的相关介绍，希望可以帮到大家。维生素c对人体的好处是很明显的，所以在日常生活中，人们可以多吃含有维生素C的水果与蔬菜，如苹果、猕猴桃、柚子等。水果能带皮吃就尽量带皮吃，因为有些水果的果皮也是含有大量的维生素C的。