胃癌术后有什么食谱胃癌术后吃什么好

一、胃癌术后吃什么食物

1、术后初期应按照水分、清流、流食、半流、软食、普食顺序进食。流质饮食以米汤、蛋汤、菜汤、藕粉为宜,应避免会诱使肠胀气的食物。半流质饮食应选择高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、新鲜易消化的食物。动物性蛋白最好的来源是鱼类,我们鼓励多食鱼类,如黄花鱼、鲫鱼等。进普通饮食后应多食蔬菜、水果等含纤维素高的食物,以保持大便通畅,促进毒素排泄。

2、因胃癌根治性切除术后仅残留小部分胃或全胃切除后空肠间置代胃,进食容受量比原来明显减少,只有增加餐数,才能弥补食量不足,满足机体对营养物质的需求。因此患者应养成良好的饮食习惯,进食时间规律,定时定量进餐,坚持少食多餐,以每天5~6餐为宜。主食与配菜应选软烂且易于消化的食物。千万不可暴饮暴食。

3、糖摄入过多,易引起高渗性倾倒综合征(胃切除术后引起的进餐后的不适症状)。因此,糖类应适当控制,糖类供能应占总热量的50%~60%,避免摄入过甜食物,应以淀粉类食物为主。

4、脂肪供能不超过总能量的35%,避免食用畜肉脂肪,应选择易消化吸收的脂肪,如植物油、奶油、蛋黄等。少数患者术后若发生脂肪痢(指腹泻时拉出大量脂肪颗粒),应减少脂肪摄入量。

5、应补充高蛋白饮食,选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物,如鱼、鸡蛋、虾、瘦肉、豆制品等,蛋白质供能占总能量的15%~20%,如一个体重70公斤的人,每天可摄入蛋白质70~140克。

术后护理对胃癌患者来说是十分关键的,护理得当则可以加快恢复速度并较好地控制病情的发展,同时能够提高患者的生活质量,缓解术后并发症。

二、胃癌术后的注意事项有哪些

1、是否早发现早治疗：胃癌术后生存期一般主要是看是否是早期发现早期治疗。但大部分肿瘤，早期一般无任何症状，病人也不会发现做治疗，都是在中晚期有不适感时才发现自己已得癌症。如果是普查发现的癌肿，一般是早期发现，手术治疗后对提高患者的生存率很有帮助。所以，45岁以后，有条件的人很好一年查体1~2次，每次都需要拍胸部X光片，有助于早发现早治疗。

2、手术是否彻底：胃癌手术后的生存期主要取决于治疗方法是否得当，手术是否彻底，治疗措施是否及时。根据患者癌肿病理分期，身体状况，及时选择很合适的手术治疗，根除肿瘤，能延长术后存活时间。

3、身体机能：胃癌手术后能活多久也一定程度上与病人身体机能有关，身体机能好，免疫力强，才能抵抗癌肿的发展，耐受各种药物治疗。因此，提高免疫机能，增强对肿瘤的抵抗力对胃癌患者来说很重要。

4、个人心态：对于术后能活多久，心态是很重要的一个因素，患者不能被活多久的问题困扰，保持平和的心情积极配合手术治疗，对手术后的恢复、生存期是有很大影响的。

5、妥善的手术护理：一个妥善的术前术后护理，能保证患者有一个优越的治疗条件，减少术后并发症的产生，尽量减少复发。

三、治疗胃癌有哪些食疗方

红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显胃癌者可选用此食疗方治疗。

陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。胃癌患者每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀胃癌者可首选此膳。

芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。胃癌患者每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。

麻仁粥：芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，润肠通便，大便干燥秘结胃癌者可用此粥。

芝麻粥：芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放，再加蜂蜜调匀即成。胃癌患者每日1次，此药膳补血润肠。

蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。

桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显胃癌者可用此方。