核桃壳有哪些功效与作用 核桃壳的食用方法有哪些

一、核桃壳的功效与作用有哪些

　1、核桃壳能治咽喉炎

核桃壳对人类的咽喉炎有很好的治疗作用，它可以消炎也可以清热，对人们因炎症引起的咽喉疼痛和咽喉红肿等症状都有不错的治疗功效，在治疗时可以把核桃壳直接加清水煮制，煮好直接饮用，每天饮用三次，治疗效果良好。

2、核桃壳能治口腔溃疡

核桃壳能清热，也能杀菌，更能加快溃疡面的愈合，人们在出现口腔溃疡以后可以把核桃壳三枚放在清水中煮制，在煮制时加入少量的冰糖，或者在煮好以后取出在饮用以前调入适量的蜂蜜，都能起到不错的治疗功效，连续饮用三到五天，口腔溃疡的症状会明显减轻或者消失。

3、核桃壳能治前列腺疾病

核桃壳能治疗男性的前列腺疾病，特别是因为前列腺炎引起的小便刺痛和小便困难等症状，能在使用核桃壳治疗以后取得明显的好转，不过核桃壳的消炎功效有限，大家在治疗前列腺炎时，可以在饮用核桃壳煮水的同时，再配合一些其他的专业药材，这样会让前列腺炎好的更快一些。

二、核桃壳的食用方法有哪些

核桃皮，一般都会把核桃作为补脑的佳品。可以说，核桃全身都是宝，核桃仁营养丰富，口感好。

　核桃皮的食用方法有哪些

1.治老慢支

方法：核桃仁1-2粒，生姜1-2片，一并细细嚼吃。每日早、晚各1次，可补益肺脾、化痰平喘。

2.止咳

方法：核桃仁90克、柿饼30克，蒸熟。一日食用三次，连吃一段时间，可治疗因肺虚引起的顽固性咳嗽。

3.治疗慢性便秘：

方法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便。每天3-5粒，煮熟吃。煮粥、煮菜汤、肉汤等均可。

　4.治小儿腹泻

方法：每次取两个干核桃，用小火烤至外皮焦黑为度(内仁不能焦黑)，弃壳将核桃仁捣碎，用少许凉开水冲散，置于小儿辅食中服用。每日一次，连服3-5次可愈。

　5.防治心血管病

方法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。

三、核桃仁有哪些功效

1.核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

2.核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

3.核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

4.核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

5.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

6.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

四、核桃的营养价值有哪些啊

1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。

3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。

4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

5.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。