深海鱼油的功效 深海鱼油的营养价值

一、深海鱼油的功效与作用是什么呢

深海鱼油的功效与作用

一、强壮骨骼的功效

深海鱼油具有强壮骨骼的作用。深海鱼油能够增强身体吸收钙的量，同时减少通过尿液流失的钙，从而使骨骼更强壮。儿童服用深海鱼油可以很好的补充营养，促进生长发育；老年人服用深海鱼油可以强身健体，预防骨质疏松等。

二、缓解痛经的作用

深海鱼油具有缓解痛经的功效。有研究表示，服用深海鱼油的女性比没有服用的女性痛经症状有明显的降低。

三、健脑益智的功效

深海鱼油具有健脑益智的作用。深海鱼油含有非常丰富的多元不饱和脂肪酸。而这些不饱和脂肪酸的营养物质是我们大脑、神经系统的重要的组成部分，具有健脑益智的功效。儿童服用可以让头脑更聪明，老年人服用可以有效预防老年痴呆等症状。

四、提高免疫力

深海鱼油可增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。

五、抗炎作用

深海鱼油具有一定的抗炎作用。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等，具有很好的辅助治疗作用。

六、其它作用

深海鱼油具有降低胆固醇、预防各种心血管疾病的功效。经常食用不但能够预防血栓的形成，还能预防动脉硬化以及预防高血压等疾病。

二、深海鱼油的介绍及营养价值

　深海鱼油的介绍

深海鱼油，是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持，而且社会人群饱和脂肪超标的原因，大量商业机构开发该类补充品。但是没有任何权威资料临床证明该品具备治疗高血压等功能，此外受工艺影响，使用尤其谨慎。

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深海鱼油的营养价值

深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。

三、深海鱼油的副作用是什么

特殊人群与深海鱼油

1、肝病患者：摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。

2、对鱼或海鲜过敏者：对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。

3、躁郁症患者：摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。

4、抑郁症患者：摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。

5、糖尿病患者：摄入高剂量的鱼油可能会使血糖控制更加困难。

6、高血压患者：深海鱼油可以降低血压。因此正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低。

7、家族性腺瘤性息肉患者：摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加家族性腺瘤性息肉患者的癌症风险。

深海鱼油的副作用

一般情况下，每天服不超过3克的情况下，对大多数人（包括孕妇和哺乳期妇女）来说都是安全的，不会出现任何深海鱼油的副作用。服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。可能会出现的深海鱼油的副作用有：嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。随餐服用深海鱼油补充剂，往往可以减少这些副作用的产生。某些鱼类，特别是鲨鱼、鲭鱼和养殖鲑鱼，可能会受到汞和其他化学品的污染。因此，选择鱼油类补充剂时，要选择纯度高，提取自深海无污染鱼类的鱼油产品。

四、如何正确补充深海鱼油呢

如何补充深海鱼油

幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸，但是不建议从鱼油胶囊补充，而是从食物中正常补充，比如：通过使用含藻油DHA的食用油来补充DHA。幼儿、儿童及青少年，脑细胞数在出生后的数目不在随年龄的增长而增加，神经细胞的网络要增加，脑细胞要充实，这些都需大量的DHA及EPA。补充不饱和脂肪酸还具有改善记忆的保健作用。

深海鱼油的作用和功效很多，营养很丰富，可以充分补充身体所需营养成份，具有营养大脑、改善记忆力、降血脂、降血压、抗血栓、抗肿瘤等作用，是养生保健的不错的选择。

温馨提示：深海鱼油的功效与作用很多，由于它属于保健品一类，所以不可过量长期服用，服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。

另外有出血性疾病和出血倾向者禁用深海鱼油。