喝牛奶拉肚子怎么一回事 乳糖不耐受怎么办
一、喝牛奶拉肚子原因
造成喝牛奶拉肚子的情况有几种原因,不同原因要不同对待。
1、乳糖不耐症(90%的华人有乳糖不耐症)人群服用要控制好用量,一般200毫升之内没问题,但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶,否则引起胃胀和腹泻。
2、不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。更应忌饮从电冰箱或地窖里取出的冷牛奶,特别是有伤风感冒的患者。
3、有些人对牛奶过敏,饮用后出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。还有鼻炎,哮喘等呼呶道症状或尊麻疹等,应忌饮牛奶。
4、刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。
5、牛奶忌巧克力一起喝,因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯,腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。
二、乳糖不耐怎么办
当宝宝遭遇乳糖不耐症时,妈妈不妨在饮食中控制,以减轻宝宝出现乳糖不耐症的风险。
乳糖不耐症饮食:喝特殊配方奶粉如果宝宝天生乳糖酶缺乏,可以在医生的建议和指导下,喝“免敏奶粉”作为一种特殊的婴儿配方奶粉,适用于少数先天对牛奶蛋白或者乳糖过敏、因乳糖不耐受而引起腹泻的婴儿。这种特殊配方的奶粉在蛋白质上也做了一定的调整,是婴儿腹泻时期可以放心食用的特殊诶放奶粉。
少量多次引用
每一个乳糖不耐受的宝宝所表现出来的症状也有不同,有的孩子喝一杯奶出现腹胀、腹泻,有的孩子喝半杯奶会出现反应。这表明,孩子在一定程度上对奶制品是可以耐受的,所以不妨尝试着把1杯奶分成2次喂,或采取少量多次的方法,也可以化解乳糖不耐受的情况,或者使孩子不发生乳糖不耐症的症状。
三、乳糖不耐症的饮食
一般来说,孩子在空腹的情况下喝牛奶,症状会比较严重,不过混合膳食喂养时,牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释”。所以,可以让孩子在喝奶前或者喝奶时吃一些饼干,会减少肠道排气和缓解不适的感觉。如果喝奶粉,可以尝试加入一些麦片同吃也是一个好方法。
乳糖不耐症饮食:牛奶面点混着吃
牛奶面点是指牛奶和面,然后采用蒸、炸、烘等不同方式制成各种面食,例如牛奶馒头、牛奶麻花、牛奶面包,这些面点松软可口,营养丰富,可以作为宝宝早餐的选择。
乳糖不耐症饮食:巧喝酸奶
酸奶是加入一定乳酸菌后经过发酵而生成的。发酵过程使原奶中20%-30%的乳糖分解成了乳酸,蛋白质和脂肪分解成了小的组分,钙、铁、锌等对人体有益的矿物质也被分解出来,所以,对于乳糖不耐症的宝宝来说,更为容易消化的酸奶是个不错的选择。
四、乳糖不耐症可以喝酸奶
近日,蒙牛乳业根据中国人健康与强壮的需要,借鉴国内外喝奶运动的经验,积极推出了“一天三杯奶”运动,在国内掀起了不小的声势,并得到越来越多国人的认可与支持,并形成了一股“全民喝奶”的热潮。喝牛奶的本意应该是强壮身体、维持机体健康,但是那些患有“乳糖不耐”症的人怎样饮用牛奶呢?专家告诉我们,“乳糖不耐”者最适宜喝酸奶。
酸奶在发酵过程中,奶品中的乳糖大部分会转化成乳酸和其它有机酸。乳酸是酸奶的
重要成分,它不仅赋予了酸奶清爽的口感,其所形成的细嫩的凝乳,还能抑制有害微生物的繁殖,使肠道PH降低,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高矿物质的吸收率,并能止泻和抗病毒,从而有效减少了“乳糖不耐”者的饮用问题。况且,乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶,反过来帮助人体消化乳糖。
目前,酸奶丰富的营养价值亦被广泛的科学研究和消费者的实践所证明。每天三杯(250毫升)酸奶,可为人体提供9克优质蛋白质(相当于一个半鸡蛋)。此外,酸奶还可帮助人体提高免疫力,刺激机体产生γ-干扰素,对肿瘤细胞有抑制或杀伤作用。
所以,“乳糖不耐”症患者应该可以放心大胆食用奶制品了,喝酸奶是最好的选择。当然在琳琅满目的酸奶品牌中,选择一款好产品也是需要费一番心思的。不管怎样,选择大品牌的产品更让人觉得安心,如蒙牛酸奶,纯天然加上高科技工艺,让您的身体更健康、更强壮!