荸荠的功效与作用 荸荠的药用价值

12-27 健康养生 投稿:陪着眼泪
荸荠的功效与作用 荸荠的药用价值

荸荠俗称马蒂、乌芋,是一种常见的食物。荸荠原产于印度,后来传入世界各地,中国很多地方都有种植。荸荠可生吃也可炒食、煲汤口感清脆爽口,深受大众的喜爱,而且荸荠有着丰富的营养价值和药用价值。

荸荠的营养价值很高,而且还被中医学用作药材,荸荠的药用价值主要有以下几种:

1、清热化痰。如果咳嗽痰多、咽喉肿痛等症状可以吃一些荸荠,就可以清热化痰。荸荠是寒性食物,炎热的夏天、干燥的秋天不妨多吃些荸荠可以防止上火、缓解喉部不适。

2、通肠利便。如果有大便干结、排便不畅、消化不良等问题可以尝试吃一些荸荠,荸荠开胃而且吃了可以通肠胃缓解排便困难的现象。吃了荸荠可以促进新陈代谢,排干净体内毒素。

3、治疗酸性肾结石。荸荠生吃清甜爽口,如果有酸性肾结石吃荸荠可以得到缓解,每天削皮生吃1-3斤可以起到一定的效果。肾结石不能光靠手术治疗,平时也可以靠饮食来辅助治疗。

4、防流感。荸荠里有一种叫做"荸荠英"的不耐热物质,可以抵抗很多炎症,在流感时期,食用荸荠可以达到预防流感的效果,免遭病痛之苦。

吃荸荠的功效与作用很多,但是也有注意事项如:消化能力差的人不宜多吃,以免加重肠胃负担;寒性体质少吃,荸荠偏寒,吃多了会容易生病;血淤者不宜多食……如果身体患有其它疾病,食用荸荠前最好询问医生或经验人士是否可以吃。

当然除了以上几种药用价值外,荸荠还有很多其它的药用价值,这里就不一一赘述了。值得注意的是:荸荠并不是每个人都适合吃,而且食疗的效果毕竟还是没有医院治疗的效果好和快,如果病情比较严重最好及时就医,以免耽误病情。

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