红枣泡水喝的好处 红枣的功效及吃法
一、红枣泡水的益处
作为女人,补铁补血是基本的健康养颜功课。而红枣就是非常天然的铁质来源。对于经常坐办公室的女人来说,经常面对电脑,肯定受电脑辐射的影响不少,那么最简单的就是哪些红枣泡水喝,这样不但简单快捷,还能补血补铁,味道还不错哦,那么,红枣怎么泡水效果好,需要讲究什么?
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再泡。还要注意的是,鲜枣不宜冲泡或煎煮,这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维生素C。
红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶,补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气的佳品,适合教师等使用嗓子频率较高的人。
红枣泡水吃的好处是什么
红枣泡茶喝也有一定的讲究的,不是直接把红枣扔到热水里就行,一定要先把皮掰开再泡,否则红枣的物质没有融到水里就起不到作用了。
二、红枣泡水的4大功效
女性若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。红枣可以治疗,那么,红枣的正确吃法是怎样的有什么功效?
红枣的功效:
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.
三、红枣适合什么样的人食用
医学界研究证实,红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等,对肝脏有益。但不是所有人都经受得起,红枣适合什么样的人食用?什么人不能吃呢?
中医说,红枣性温味甘,具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效,是中药处方的常用之品。红枣煮水对于经血过多而引起贫血的女性有帮助,可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。而且红枣性质平和,无论在月经前或后,都可饮用。但是有腹胀的女性经期不能吃红枣,容易生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。还有月经期间一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。此外,体质燥热的妇女,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多。
另外,红枣中还含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用,能增强耐力。此外,它富含环磷酸腺苷,这一物质有扩张血管的作用,不仅可以改善心肌的营养状况,还能改善阴茎供血,增加勃起的硬度。气虚肾亏的男性常吃红枣,可明显增强性欲。所以阳痿患者也适合吃红枣,但是体质燥热的男性却不适合吃。另外,每次吃枣,最好别超过20颗,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙,男性一般每天吃10颗即可。需要提醒的是,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收。
四、四款红枣补血食疗方
红枣补血菜谱有哪些?中医的方子和日常膳食中,经常见到红枣的踪影。它能健脾益胃、补气养血、养血安神以及缓和药性,是很好的营养品。以下我们介绍四种红枣补血菜谱,让你自个在家就能调养补出好气色。
红枣桂圆茶
食材:红枣,桂圆,枸杞,当归,鸡蛋,红糖
做法:除了红糖以外,所有东西洗干净放入煲里小火慢炖,大约30分钟后,加红糖进去一起炖;一共大约40-50分钟,材料都出味了,就可以了,吃的时候连汤连渣都吃掉。如果想当茶那样喝的,就不用放鸡蛋,其他东西煲个30多分钟也差不多了。
补血冰糖红枣羹
食材:银耳20克,枸杞15克,枣子10个,冰糖15克,水450毫升
做法:银耳用温水泡发。将银耳、红枣放入砂煲里,放入适量清水,煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。一个小时后放入枸杞和冰糖即可。
玫瑰红枣补血粥
食材:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
姜香红枣炖花胶
食材:干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、*糖适量
做法:先提前将干花胶泡发;红枣冲洗干净,老姜去皮切片;将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里,加入适量清水;小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入*糖;再炖10分钟,冰糖溶化后即可饮用。
红枣补血功效好,女性朋友选对补血食材才能事半功倍。俗话说“药补不如食补”,因为药物毕竟不能常吃,要注意平时用食物补血,而在补血的食物之中,效果最好的就要数大枣了。大家不妨在闲暇的时候,试试以上介绍的几款食疗方法。