儿童炖汤养生食谱大全 儿童应该这样吃
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民以食为天,饮食健康是日常生活中不可或缺的,同时也是保证身体健康的重要基础,对于处在生长发育期的儿童来说,更是如此。儿童随着身体的生长发育,他们消化吸收食物的能力逐渐增强,对食物的需求变大,只有保证充足的营养,才能确保身体的迅速生长,身体机能的完善,以及抵抗力的增强。
关于儿童的饮食保健,应注意以下五个方面。第一,饮食中必须有充足的钙,钙在孩子生长发育过程中是必不可少的,尤其是对孩子骨骼的发育至关重要。多吃富含维生素C的蔬菜、水果,维生素C可以提高人体的免疫力和抵抗疾病的能力,同时儿童皮肤娇嫩,维生素C可以防止孩子的皮肤干燥。第三,粗粮、杂粮必不可少,粗粮、杂粮不仅可以提供人体需要的矿物质及微量元素,同时可以提高孩子的消化能力,促进营养物质的吸收。第四,多摄取天然糖分,例如水果、红薯等含糖量高的食物,为孩子的生长保证充足的能量。第五,植物脂肪必不可少,植物脂肪中的不饱和脂肪是孩子大脑发育过程中必不可少的营养物质。
生活中,很多儿童有肠胃弱,消化吸收不好的特点,针对这一特点,儿童饮食保健时多喝一些营养保健的汤更为合理。下面就给大家推荐几种。春天:枸杞叶炖猪肝、菠菜鸡蛋汤、淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼。夏天:老冬瓜鲜荷叶汤、五豆汤(红豆、眉豆、绿豆、黑豆、黄豆)、青红萝卜罗汉果煲猪心。秋天:鲜茅根霸王花猪肺汤、木瓜干贝煲猪肚、杨桃无花果蜜枣炖牛展。冬天:红豆黑豆煲鱼骨、花生核桃煲猪脊骨、补骨脂煲羊小肚。
孩子的身体不是一天长成的,营养也不是一天就可以补充上的,要坚持不懈,慢慢的来,不能急躁。饮食保健相比于药物,可能效果不是那么明显,但是,饮食更加安全,并且效果更加全面,对儿童的身体健康和生长发育更加有利。