天天喝牛奶的益处 早餐喝牛奶好吗
1、牛奶中所含有的钾，是人体动脉血管壁在血压趋高条件下维持稳定的必要元素。所以每天饮用牛奶可以将人中风的危险减少50%，并大大降低高血压和心脏病的发病率。2、牛奶可以对人体产生一定的解毒效果，减轻日常人体对食物中铅和镉等有毒元素的吸收。3、每天饮用牛奶能够增强人体的免疫能量，抑制体内肿瘤细胞的繁殖增长。4、牛奶所含的酪氨酸可以刺激血清素大量产生，维持人体血液健康。5、牛奶中丰富的碘、卵磷脂等营养素有益于头脑发育，能提高脑系统的运转效率。6、牛奶含有丰富的美容元素，如铁、铜、维生素A等等，所以牛奶也是保持皮肤光滑、饱满的最佳饮品。7、牛奶所含的钙质是人体保护骨骼健康，防止骨骼疾病的重要元素。8、牛奶所含的镁元素能够缓解人体心脏和神经的疲劳状态。9、牛奶所含的锌元素可以促进伤口创面的愈合。10、牛奶所含的维生素B2可以保护和提高视力。
大家都知道水分的补充很重要，但白开水的营养价值不高，应该饮用牛奶。牛奶中含有大量人体需要的钙（钙食品）、蛋白质（蛋白质食品）和维生素（维生素食品），能够满足人体对营养的需要。早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果（水果食品）或蔬菜、100克干点（面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品）；中年（中年食品）人则要适当地控制碳水化合物的摄入量，一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜（蔬菜食品）；老年（老年食品）人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等轻易消化（消化食品）、含有丰富营养的食物。早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素（微量元素食品）。苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现*的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健（保健食品）作用。
早餐喝牛奶，似乎是不少人从小开始就有的选择。宝宝喝牛奶除了能够补钙，宝宝早餐喝牛奶还会有什么额外的好处吗？宝宝早餐能够空腹喝牛奶吗？重视宝宝的早餐，即使是小小的一瓶牛奶也不能忽视哦！宝宝早餐喝牛奶有什么好处？每天喝一杯牛奶至少有11种好处：1.牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半，还可防治高血压和心脏病。2.可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。3.酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞增长。4.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。5.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。6.牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。7.牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。8.牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。9.牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。10.牛奶中的维生素B2可提高视力。11.牛奶中含有左旋色氨等物质，睡前喝一杯有催眠之妙用。
四、宝宝早餐能空腹喝牛奶吗
牛奶确实是一种含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质的食品，对儿童的生长发育有很大帮助，但不少父母让儿童早晨空腹喝牛奶，有的孩子仅喝牛奶就上学去了，这是不符合营养要求的，不科学的。牛奶中的水份占较大比重，一瓶牛奶230毫升，水分占87%，固体物质占13%，包括蛋白质、糖、脂肪及矿物质、维生素等，总产热量为666.5千焦耳。一般来说，早餐应占一天总热量的20%--30%。7岁儿童一日需要总热量为7560千焦耳，早餐应获1512-2258千焦耳，而一瓶牛奶仅能提供三分之一的热量；再者，7岁儿童每日需蛋白质60克，早餐至少应提供15-20克，而一瓶牛奶仅提供8.05克。所以，早餐仅喝一瓶牛奶是不符合儿童营养要求的。由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外，空腹时肠蠕动的很快，牛奶很快在胃肠通过，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是高蛋白、高热量的膳食，数量不少于全天食量的四分之一。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加上一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混和，在胃中停留时间延长，有利于营养成分的消化吸收。这样对孩子的健康是十分有好处的。
