主要花茶品种有哪些功效 花茶的副作用有哪些

12-19 健康养生 投稿:我找回了孤
主要花茶品种有哪些功效 花茶的副作用有哪些

一、主要花茶品种有哪些功效

普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是绿茶制作,也有红茶制作的。

除了上述茶配花外,现今市场亦把单纯干花、干花蕾制成的饮品花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、、百合花茶等等。

 玫瑰花茶

玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。(但月经血多者不宜!)

 杜仲花草茶

杜仲由于数量稀少药用价值巨大国家药材部门将"杜仲、七叶一支花、灵芝、熊胆"列入四大紧缺专控药材。

百草之中,杜仲为贵;杜仲上下雄花为尊。"杜仲雄花"富含80多种天然活性成分,有升阳气养肝的功效,特别适合春季饮用。[6]

勿忘我花茶

清热解毒,清心明目,滋阴补肾,

养颜美容,补血养血并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。抗病毒,抗癌防癌。有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性生理问题,是健康女性的的首选饮品。[7]

 金盏花

金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分花瓣。饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热。而它的还能制成沙拉或用于烹调以增加色香味

 百合花

可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼清凉润肺,去火安神。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦精神恍惚奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效

茉莉花茶

具有促进大脑功能,保护神经细胞;还有镇静止痛作用,对妇女“痛经”有一定疗效;茉莉花茶中的茉莉酮对男人前列腺炎、前列腺肿大也有防治作用。

用茉莉花茶水大米饭,吃起来芳香可口又能养生保健,祛病延年,老人吃了可软化血管、降低血脂胆固醇、防中风和抗老化。茶水中的芳香物质可增加白细胞,增强抵抗力;茶水中氟化物,食用茶水煮的米饭可防龋齿。夏秋两季服用茶水煮米饭还可以祛风散热,防治痢疾等。

二、花茶的副作用有哪些

自古以来就是爱美女士最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。

因花茶品种繁多,功效不同,大家要针对自身来购买调理的品种。

多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。

花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。不少花可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用。如红花可活血化淤,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,孕妇可导致流产;双花具清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用。[15]

三、花茶的选购标准时怎样的

1、掂重量

买花茶时,先抓起一把茶叶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西;低质花茶较轻,允

许有少量这些东西存在

2、看外形

花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀,有光亮为好;反之,条索粗松扭曲、色泽黄暗的为不好,甚至是陈茶。

分分级花茶的外观特征

一级茶索紧细圆直匀整,有锋苗和白毫略有嫩茎,色泽绿润,香气鲜灵浓厚清雅;

二级条索圆紧均匀,稍有锋苗和白毫,有嫩茎,色泽绿润,香气清雅;

三级条索较圆紧,略有筋梗,色泽绿匀,香气纯正

四级条索尚紧,稍露筋梗、色泽尚绿匀,香气纯正;

五级条索粗松有梗、朴,色泽露黄,香气稍粗。

 3、闻味道

闻一闻有无其他不应有的异味(花茶极易吸附其他异味),然后放在鼻下深嗅一下。辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻;香气不浓的则没有这种感觉。[16]

选购要点

用于泡茶的花草,市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言,经过正式代理的花茶,每一款会有明确标记

如果是第一次购买花茶,最好到有品牌口碑不错的商店选购。

如果是购买散装茶,或者到不闻悉的商店购买,第一次不要买太多,回家后先冲泡饮用,看看是否是自己喜欢的。美丽的味道

是在比较和尝试中逐渐产生的,这也是一种经验的积累。

购买时可以先比较一下外型,看看花朵是否完整饱满;再闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时,最主要是挑选比较新鲜商品,要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分杂质的产品。此外,选购时要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉或潮湿的商品,所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂会比较放心。

购买花茶时,每次数量不宜过多,拆封后最好在3个月内冲泡完毕。

此外,一般的商店在你购买时都会提供一些有用信息知识,你也可以带回一些说明书之类的手册参考,以后购买就能驾轻就熟了

 留心花茶的价格

花茶的价格差距极大。一般来说,品种是影响花茶价格的直接因素;花茶的产地也影响花茶的价格,由于高山种植与采收的成本较高,因此,同样品种的花茶,来自高山产区的,其价格就贵。

 注意包装

含水量不大于9%(外销不大于8%),碎茶含量不大于8%(外销不大于6%),粉末含量不大于1.5%。

花茶的包装方式可以分为散装、袋装和茶包式三种

1.散装

散装的花茶在般的超市专卖店或一些大型商场可以买到,不过种类并不多,只有一些较受欢迎的花茶,如玫瑰、薄荷薰衣草、桂花、菊花等常有*。

购买散装的花茶时,从茶的外形到气味都要精挑细选,仔细判断其品质优劣

 2.袋装

袋装的花茶在专卖店里最为常见,在种类上,有单品的包装,也有以多种花茶混合调配好的复方产品。

3.茶包式

茶包式的花茶更加符合方便简单原则,对于忙碌的现*而言,购买和泡饮都十分方便,一般的超市、商场都有销售。[17]

四、花茶要怎样存储才好

1.密封包装是最佳的方式

密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。

另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏

2.避免阳光直射

要将花茶放置于阴凉干燥的地方这是因为光线湿气温度容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。

如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完

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