孕妇可以吃龙眼吗 龙眼都有哪些功效

12-14 健康养生 投稿:永远 forever
孕妇可以吃龙眼吗 龙眼都有哪些功效

一、关于龙眼的简述

龙眼(拉丁学名:DimocarpuslonganLour.)又称桂圆,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家地区栽培龙眼,如:中国,泰国印度西亚澳大利亚的昆士兰州美国夏威夷州和佛罗里达州等。

李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价据分析果肉含全糖12.38~22.55%,还原糖3.85~10.16%,全酸0.096~0.109%,维生素C43.12~163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

龙眼对生长环境比较挑剔世界上能种植龙眼的地方有限,一般在亚热带温和气候严重霜冻地区为合适。在龙眼的品种中,以肉大核小的“石硖”为最佳,也最好卖,比其他品种价格相对高一点。

因此,龙眼历来被人们称为岭南佳果,因其既可鲜吃又可作药用,在市场上供不应求。

二、关于龙眼的主要功效

1、龙眼营养丰富,龙眼的叶、花、根、核均可入药。

2、龙眼的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;安神,治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用

3、龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气不足之证,而表现为面色苍白萎黄倦怠乏力,心悸气短等症。

4、龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。

5、龙眼即桂圆(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。

6、龙眼肉含有蛋白质脂肪糖类有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化活性提示有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉流量,增强机体素质等作用。

三、关于龙眼的日常相关鉴别

生活常识

1、挑选龙眼要注意剥开时果肉应透明薄膜,无汁液溢出,留意蒂部不应沾水,否则易变坏。

2、理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

3、鉴别疯人果,其又叫龙荔,有毒,没有龙眼的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,带有苦涩甜味

4、桂圆助包心火,故火气大者,发炎者忌食。

5、桂圆性味甘温,滋腻,多吃容易滞气;肺热有粘痰不适合食用。

6、桂圆宜鲜食,变味的果实不能食用。

 质量鉴别

(1)龙眼以颗粒大,肉质厚,形圆匀称,肉白而柔软并呈透明或半透明状,且味道甜美者为佳

(2)三个手指捏果粒,若果壳坚硬,则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性则是成熟的特征;若软而无弹性,是成熟过度,即将变质。

(3)手剥龙眼,肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色,则质量差。

(4)若龙眼壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉;外壳泛起少数白霉花,则肉质微霉;白霉花多的,肉质霉重,不可食用

(5)将龙眼倒在桌上,好桂圆糖度高,壳、肉、核三者相连,在平面上不易滚动;质差者则易滚动。

四、龙眼的食用功效及禁忌

 食用功效:

1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖空腹吃。补脾养心,生血益气。

2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人提神的首选。

4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人免疫力调节功能。尤适用女士

5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。

6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

食用禁忌:

1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。

2、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

声明:伯乐人生活网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系ttnweb@126.com