壮腰健肾吃什么好 壮腰健肾的几款汤介绍
一、壮腰健肾汤怎么做
做法:将所有食材和调味料都准备好待用。将鸡肉去皮后切成大块,胡萝卜洗干净去皮后切成块状,将鸡肉放入装有水里的锅里,焯好后捞出,然后清洗干净。再准备一个锅,倒入清水,放入所有食材,盖好锅盖。大火煮开后转成小火慢慢煮1小时左右,最后放入适量盐调味。
2、黑豆参乌汤
做法:各物分别浸泡,洗净。先把黒豆放进瓦煲内,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约半小时,下北沙参和首乌,滚至约2碗水量时下盐即可。为2人量或1人1日分2次进饮。
材料:鲜栗子20枚、淮山30克(中药店有售)、猪蹄2只、生姜3片。
做法:鲜栗子去壳、洗净、去衣;淮山稍浸泡,洗净;猪蹄去毛、甲,洗净、斩件、“飞水”。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火滚沸后,改文火煲2个小时,调入食盐便可。
4、羊肾腰豆杜仲汤
材料:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
5、西洋菜鲜陈肾汤
材料:西洋菜,鲜鸭肾2个,陈肾2个,猪骨,猪踭肉,罗汉果,红萝卜,盐。
做法:将材料洗净,把除西洋菜以外的材料放汤煲里,加清水大火煲滚后,放入西洋菜。煲滚后转中火煲两个小时,放盐调味便可饮用。
材料:牛尾骨两大块,干黄花菜、海带、木耳、腐竹、葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。
做法:干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次。牛尾骨浸泡后洗净,冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用。将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里,加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时。
韭菜,我在百度搜索了资料后,在中医里资料里有介绍,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮yang草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。
在《本草纲目》中,韭菜的功效是:“生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。”
每月的9号:晚饭吃羊肉
百度搜索资料:羊肉,属热性,本身就有助阳的作用。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。
自己琢磨的配料:(切片)羊肉1斤,枸橘50克,杜仲100克,桂皮30克,茴角10克,香叶5克,丁香5克,食盐适量。
做法:先将所有的配料放在一起熬炖25分钟,羊肉吃法跟刷羊肉的一样就行了。
豆腐,比较和中,生津润燥,与其他食物配伍,可有补肾壮阳,养阴益血之功效,为滋补强壮之品。适用于身体虚赢,小便频数等症。
同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”,如黄豆芽炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐,鱼头豆腐汤等。
鱼肉含有丰富的磷和锌,健腰的首选。
注意事项:要先把鱼清洗干净,沥干水分,并且在鱼身上划上几刀。
每月的19号:晚饭吃牡蛎
含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。
其味咸、性微寒。
《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服,强骨节,杀邪气,延年”。
《本草纲目》记载,吃牡蛎肉“能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。牡蛎壳是一味中药,性微寒,味咸,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。
历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎,男子常食牡蛎可提高功能。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒牡蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补,口感也非常好。
每月的21号:午饭吃虾蟹
中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。
现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,有助于补肾壮阳。
吃法:水煮虾
每月的25号:晚饭吃珠菜
珠菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。
根据资料记载中医认为淡菜补肝肾、益精血,可治疗各种虚劳之症。
其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。
男子常食可强壮身体增强性功能。
推荐:皮蛋珠菜粥
一、侧身弯腰运动
直立。双腿分开,两臂左右平举,上体前屈,用左手指去碰右脚,右臂自然上举,两腿和两臂都不得弯曲,吸气,然后还原,呼气。再换一方向,重复一次。连做8次。
二、屈腿运动
仰卧位。双臂左右平贴地面,两腿伸直后同时屈膝提起,吸气,使大腿贴近腹部;然后呼气,缓缓还原。重复8次。
三、举腿收腹
主要是发展下腹部肌肉。上身平卧,腿伸直并尽可能抬高,接着再缓慢放下。这一练习做均匀后,双膝弯曲继续做同样的动作。重复8次。
四、坐式屈团身
主要为发展上、下腹部肌肉。伸直膝盖,上身后仰,保持身体平衡,然后屈膝收腹,使腹肌极度折屈。练习中,脚始终不能触及地面。
五、“踏自行车”运动
仰卧位。轮流屈伸两腿,模仿踏自行车的运动,动作较快而灵活,屈伸范围尽量大。历时20到30秒钟。
六、扭腰
一手握把手或拉一定重量的重物,作各种姿势的扭腰和转身练习,以锻炼腹外斜肌和腰部肌肉。
以上运动,各人可以根据自己的情况选用,并根据体力状况每次运动量由少至多,逐渐增加,每天进行2次。
1、黄秋葵
要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。这种蔬菜不太常见,但最近声名鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。
2、薏仁
薏仁不仅含有高蛋白,而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收,具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可以健脾除湿、增强肾功能。
3、酒
最新发现,适量饮酒有助于预防男性肾功能衰退。血液中肌酐含量过高是肾功能出现障碍的强烈信号。不喝酒比适量喝酒的人血液中肌酐含量过高的几率多30%,喝适量的酒是指每天一杯。
4、西兰花
中医认为,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
5、绿豆
绿豆中含有蛋白质、磷脂,对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒。其特别含有的胰蛋白酶抑制剂,还可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。经常食用,可大大降低患肾结石的几率。
6、当归
当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很强。
7、黑豆
黑豆其实就是大豆的黑色种子,其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟,还有花青素,补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用,对肾脏功能是不错的保护。冬季养生补肾不妨多吃黑豆。
8、樱桃