胆固醇高可以吃甜食吗 胆固醇高的饮食禁忌

12-11 健康养生 投稿:用情深至到无情
胆固醇高可以吃甜食吗 胆固醇高的饮食禁忌

一、胆固醇的话能吃甜食

固醇是构成细胞膜的重要组成部分具体又可以分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,其中前者是“好的胆固醇”,含量越高越好,后者是“坏的胆固醇”,浓度越低越好。正常情况下,过剩的胆固醇会分解胆汁酸然后排体外,但是如果人摄入了大量高胆固醇的食物肝细胞受损或者是患有阻塞性黄疸,胆固醇就会偏高

1、胆固醇高的人不能吃富含胆固醇的食物,尤其要忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏蛋黄、动物脑等食物。

2、高胆固醇的人也不能吃肥肉荤油,这样才能减少饱和脂肪的摄入。

3、患者不能吃胆固醇含量丰富海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是较高的。

4、不能吃甜食,这是因为糖分是合成胆固醇的原料。至于三酸甘油脂偏高的人,特别要注意不能饮酒、咖啡,不能吃甜度太高水果

5.胆固醇高的人不能饮酒。因为酒能够抑制蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。

二、胆固醇高患者吃什么

控制胆固醇偏高的食物—山药

胆固醇偏高怎么办?吃山药就可以有效的控制胆固醇偏高的现象哦。山药中含有的黏液蛋白能够有效的减少皮下脂肪的沉积,因此可以避免肥胖症。除此之外常吃山药还能促进新陈代谢、提高消化能力、帮助扩血管、改善血液循环,从而让人体在相等的时间消耗更多的脂肪。

控制胆固醇偏高的食物—苹果

苹果是我们生活中常见的水果之一,常吃苹果也可以控制胆固醇偏高。这是因为苹果中所含有的果胶成分有助于降低胆固醇的作用。另外,苹果中富含的钾元素可以排除人体内多余钠盐,因此可以消除下半身浮肿的症状。吃苹果不仅可以控制胆固醇偏高,还有助于减肥。

控制胆固醇偏高的食物—玉米

大家都知道玉米的营养价值高,你还不知道吃玉米可以控制胆固醇偏高吧。玉米中含有丰富的钙、铁、磷、镁、硒以及胡萝卜素、维生素多种营养元素,它还富含了纤维质,经常吃可以有效的控制胆固醇偏高。而且玉米的食用方法有很多,可以同许多的食材搭配食用,因此食用非常方便

其实,在我们生活中可以控制胆固醇偏高的食物还有很多,比如红薯洋葱大蒜红枣、燕麦、山楂黄豆橄榄油葡萄猕猴桃等等均有控制胆固醇偏高的作用。所以我们可以经常食用这些水果、蔬菜。这样对控制胆固醇偏高有非常大的帮助。

三、胆固醇高不能吃的六种食物

1、蛋黄

1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,主要集中在蛋黄内。所以,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2~3个鸡蛋。

2、动物内脏

包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致含量是每100克内脏含200~400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃,以每月不超过2次为宜

3、动物的脑子

按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。

4、乌贼

虽然许多无脊椎动物都是以脂肪含量少,胆固醇低而广受人喜爱的,但是乌贼却属于其中的异类。这是因为每100克乌贼的胆固醇含量会高达400毫克以上。

5、奶油黄油

虽然牛奶不属于高胆固醇类食物,100克牛奶中胆固醇含量仅为45毫克左右,但奶制品会引起高胆固醇血症。这时由于富含饱和脂肪酸的食物可使肝脏制造出大量的胆固醇,同时使得排出胆固醇的效率降低,使血液中胆固醇含量增多,过剩的胆固醇就会积聚在动脉中。这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。

6、动物性脂肪

牛油、鸡油、鱼油多含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸会促使胆固醇的合成,又由于动物性脂肪难以消化,使肝脏过度工作也会降低其清除胆固醇的能力。

四、胆固醇高平时要注意

1.首先注意养生和健康的生活方式饮食上注意不要吃过多油腻东西比如肉类适当做些适合自己的运动,比如慢跑、打球、太极拳、踢踺子等,注意休息和睡眠多吃些大蒜醋,海带蔬菜水果类。素食为主,适当选择粗粮。平时可多喝水茶水菊花茶等。

2.培养自己的兴趣爱好。听听音乐唱唱歌怡情养志,种花养草,对于老年人来说都有好处,可以调节神经平和心气。具体看自己的情况作调整。年龄大的胆固醇高更要注意了,荤食少吃或选择健康的吃些,比如深海鱼类瘦肉。但以素食为主。

3.胆固醇高还有没有其他情况具体可以去医院检查,比如血压血脂等问题,如果问题严重,需要进行一定的治疗才能稳定再加科学的饮食的饮食和健康的生活方式等。所以胆固醇高首先就是不能太胖注意减肥。并科学地选择食物。注意忌口。多些户外活动呼吸新鲜空气。平时注意睡眠但睡前不要吃东西,少食多餐的原则

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