什么咖啡提神醒脑呢 什么时间喝咖啡最恰当
1.浓缩咖啡(Espresso),是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香。
2.玛奇朵(EspressoMacchiato)。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度,细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击,想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你,可以选择玛奇朵。
3.美式咖啡(Americano)。使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,又或者是在意大利浓缩咖啡中加入大量的水制成。口味比较淡,但因为萃取时间长,所以*含量高。具有提神醒脑的作用,如果精神不佳,可以喝美式咖啡。
4.白咖啡(FlatWhite)。马来西亚土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料,经特殊工艺加工后得到的咖啡,甘醇芳香不伤肠胃,保留了咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,故得名为白咖啡。
5.拿铁(CaffèLatte)。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
6.康宝蓝(EspressoConPanna)。意大利语中,Con是搅拌,Panna是生奶油,康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。有一种说法是,正宗的康宝蓝要配一颗巧克力或太妃糖,先将巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,让美味一起在口中绽放。
7.布雷卫/半拿铁(CafeBreve)。很像拿铁,不同是加入了的不是牛奶,而是半牛奶、半奶油的混合物,有时会再加少许奶泡。
8.卡布奇诺(Cappuccino)。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺(DryCappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香。湿卡布奇诺(WetCappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。
9.摩卡(CaffèMocha)。一种最古老的咖啡,得名于著名的摩卡港。摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,是意式拿铁咖啡的变种。
10.焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato)。即加了焦糖的玛奇朵,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。
11爱尔兰咖啡(IrishCoffee)。一种既像酒又像咖啡的咖啡,是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。
12.维也纳咖啡(VienneseCoffee)。奥地利最著名的咖啡,在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油,一杯维也纳咖啡就做好了。
二、4个时间喝咖啡最恰当
早上喝咖啡:
咖啡可以改善便秘,可是这种功用,早上喝咖啡会特别显著,但其他时间饮用效果不大。
咖啡可促进消化,想要让这项功用发挥到最好,在饭前30分钟、或饭后30分钟,喝咖啡是最适当的时间,不过,因为咖啡会影响人体对铁质的吸收,使我们吸收不到足够的铁质,尤其有贫血现象的人更要尽量避免。
运动前喝咖啡:
运动前30分钟喝咖啡,可提升新陈代谢,帮助消耗更多的热量,使运动效果更显著,如果是运动员,还可表现出更好的运动成绩。
疲倦时喝咖啡:
咖啡的提神功用是大家公认的,1杯咖啡,就可以让我们保持4小时都神采奕奕,所以午睡后喝1杯,可以保持清醒,
咖啡饮用的上限在哪里?
喝咖啡除了品尝香味,更是一种氛围的追求,所以,许多人没事就爱到咖啡馆蹓跶,享受咖啡馆特有的轻松气氛。可是,人手一杯咖啡,可不能不知道咖啡对人体的影响喔!喝多喝少,和健康大有关系!
医师说,以普通*含量的咖啡来说,每杯200cc,一天2杯(总*量约150~250mg)是OK的,超过2杯,可能就有过量的危险。
更有研究指出,如果1天摄取的*超过1公克(相当于8-12杯普通咖啡),就会导致中毒,产生心悸、呕吐、昏倒的情形。1天摄取超过10公克,就会有死亡的危险!
可别以为一般人1天要摄取到1公克的咖啡很困难,因为*不只是在咖啡里,连可乐、茶或是某些提神饮品里都有,所以,喝这一类饮料喝上瘾的人,可得加倍小心啰!
每喝1杯含酒精或*饮料,就应该多补充1杯水。这样既能防止脱水,也能缓解醉酒症状。
1.切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。
2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。
3.含*的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。*还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。
4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。*可导致流产率上升,所以应喝不含*的饮料。
5.儿童不宜喝咖啡。*可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。
6.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡。
7.咖啡的饮品中包含有*,因此极易引起耳鸣。
1.功能性饮料。像红牛、脉动、佳得乐这样的运动功能性饮料也是可以提神的,像红牛里面含有牛磺酸,是补充能量、提神醒脑的成分。但是这样的饮料不建议经常喝,遇到考试或者是偶尔的加班拿来救急还是可以的。
2.薄荷糖。薄荷的提神功能想必是众人皆知了,因为本身的刺激味道就够提神了。在犯困的时候吃点薄荷糖,提神效果肯定非常好了。
3.巧克力。巧克力可以迅速补充能量,如果你是参加考试或者加班,可以随身带着一些巧克力。巧克力可以帮助身体拜托疲劳,恢复精神。
4.芥末。芥末属于调味品,但是其呛口的味觉还是可以刺激味觉神经的。如果非常困倦又不得不坚持,你只好出此下策,来点芥末刺激下神经了。
5.茶或者茶饮料。茶能提神的原因跟咖啡能提神的原因差不多,主要是因为茶里面含有的*能起到活跃神经的作用。在困倦的时候饮用一杯茶(或茶饮料),可以消困解乏,起到提神的效果。
6.水果。拥有神奇提神功效的水果还真的不在少数,草莓、香蕉、柠檬等含有维生素C较多的水果都可以提神呢。香蕉还可以补充能量,如果是因为疲倦,吃些香蕉最好。