嘌呤高的食物都有哪些呢,痛风患者不能喝的饮料介绍,痛风患者的饮食禁忌说明
痛风对人体损害很大,这样疾病出现后一定要及时的治疗,通风对患者生活影响很大,而且患有痛风疾病后,饮食上也是不能随意的进行,否则对身体没有任何好处,那痛风患者食物选择上,要注意对一些嘌呤高的食物,都是要减少选择的,那痛风不能吃的食物都有什么呢?
嘌呤高的食物
1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;
2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。
嘌呤低的食物
1、主食类:米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
6、饮料:可乐、汽水、,浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。
7、其他:酱类、蜂蜜
二、痛风患者不能喝的饮料介绍
在市场上*的各类饮料如矿泉水、苏打水、可乐等碳酸饮料等,几乎不含嘌呤成分,故痛风患者可适当选用。茶叶中含有多种化学成分,如糖类、氨基酸、果胶、维生素及微量元素等,同时茶叶中的多酚类还具有抑菌和防止血管硬化等作用;所以,茶叶是较为理想的天然饮品,经常饮茶有益于健康。
痛风患者在饮咖啡时,其中咖啡中含有少量嘌呤成分,还含有强烈兴奋剂*,容易导致失眠、心悸、血压上升等,所以痛风患者不宜饮咖啡类饮料。如果痛风患者并发糖尿病,就不能喝含糖饮料了。每日水分的补充,应以饮白开水为主,白开水中不含嘌呤成分,可以大量饮用,从而使每日有充足的尿量以促进尿酸排泄。
此外,饮含酒精类的饮料,那是痛风或高尿酸血症患者的一大禁忌!各种酒类均可引起痛风发作。其原因如下:酒中的乙醇可直接加快人体内嘌呤合成的速度,使其产量增加;乙醇还可导致人体内乳酸合成增加,而乳酸可抑制肾脏排泄尿酸的功能,容易引起泌尿系统结石;某些酒类,尤其是啤酒在发酵过程中可产生大量嘌呤,对痛风患者很为不利。在一般人的心目中总认为啤酒没有什么度数,比较安全,但对痛风患者并非如此,甚至应当列为首要禁忌。
看来,并不是所有的饮料都适合痛风患者饮用。所以,建议大家在平时选购饮料的时候必须看清楚饮料的配方,如果饮料配方中含有不利于痛风疾病患者的成分,建议您最好别饮用,以免造成不利的影响。
三、痛风患者的饮食禁忌说明
鲍鱼汁
鲍鱼是海味极品,鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵,恰似人间之王子。作为调味品的鲍鱼汁是发制鲍鱼时所得的原汁,其原料并非只用鲍鱼,还使用其他辅料,如鸡肉、火腿、猪皮、味精等,系用多种呈鲜原料经过长时间煲制而成的,成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。鲍汁目前在市面上已有成品*,不过价格较贵。对于专业的粤菜餐厅来说,由于鲍汁的需求量较大,一般都自行调制鲍汁。因为鲍鱼汁不仅嘌呤高,而且非常的鲜,所以痛风病人不宜吃。
鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香,因而鸡肉粉的使用量较高。因此痛风病人不宜吃。
香菇酱
香菇酱是以香菇为主要原料,再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。香菇酱味道非常的鲜美,但是我们痛风患者是不易食用的哦。
四、痛风患者的护理方法
护理一:合理的饮食,饮食不当很容易引起代谢的紊乱,从而造成尿酸合成增多,或是导致尿酸排泄减少。如摄入过多的嘌呤食物和高蛋白食物,能促进尿酸的合成,还有一些刺激性食物,也能增加体内尿酸的含量。此外,就是一些抑制尿酸排泄的食物,促使体内堆积过多的尿酸。
护理二:生活小常识,对于痛风患者来说,还可以通过一些方法来缓解症状,如在晚上睡觉之前可以用一些中草药来泡脚,可以减轻痛,加快尿酸盐溶解的效果,还能促进血液循环,从而有助于睡眠。痛风的日常护理不可少,但想要彻底治愈痛风,还必须要好的治疗方法做前提。在如今,治疗痛风的方法很多,正规专业的治疗方法才是保障。
护理三:规律的生活,如今,随着生活节奏的加快,工作的巨大压力,过度的精神紧张,会使得身心疲劳不堪,这些有可能造成代谢的紊乱,从而引起痛风。所以我们要放松心情,减轻工作压力,另外还要适量的运动,从而达到预防和治疗的作用。