秋天吃小米粥好吗

12-07 健康养生 投稿:唱情歌
秋天吃小米粥好吗

一、秋天小米粥好吗

1、常食用小米粥可以促进我们的消化吸收,加速肠道蠕动,加快新陈代谢。这主要是因为小米中含有丰富膳食纤维维生素物质

2、常食用小米可以起到很好养胃护胃的作用,甚至对于一些胃部的慢性疾病有一定治疗作用

3、产后常食用小米可以起到滋阴养血的作用,这对于产后妇女身体恢复具有很重要的促进作用。

4、常食用小米可以有效的降低血液中的胆固醇血糖浓度。因此小米对于高血脂高血糖患者来说是一款不可多得的养生食物

5、常食用小米粥可以对我们的身体起到很好的润肺补肾的作用。因此在秋冬季气候干燥情况下,我们可以通过食用小米粥起到很好的润肺作用,对于肾亏、肾虚的人群来讲,食用小米粥则可以起到很好的补肾益肾的作用。

这么好的小米,在你的养生食谱里面岂能缺少?如果你不想千篇一律的吃同一种小米粥或者你想吃点有“味道”的小米粥,那么你可以加入红枣或者南瓜做成甜的小米粥;你也可以加入蔬菜肉丝肉末等等做成咸的小米粥,总有一种小米粥是你最想要的秋冬养生品,如果你想吃粘稠一点,你可以加入一些大米进去,或者你可以购买糯小米。

二、秋天吃小米粥会上火吗

小米粥为保健食品营养价值很高,富含大量的蛋白质脂肪碳水化合物胡萝卜素、维生素、和钙、磷、铁等营养成分极易人体吸收,最适合孩子食用。是不是大家都听过小米粥的营养价值高,有健胃消食、益肾气的功效,而很少听到“喝小米粥会上火”的说法。喝小米粥上火吗?

小米,性昧甘咸,属于凉性食物,喝了是不会上火的。非但不会上火,还有除热解毒、健脾和胃、补益虚损的功效,喝了对肠胃好处。小米可治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等病症,且含有多种对性有益功能因子、能壮阳、滋阴、优生。小米中含有充足的B族维生素,有利脑部的活动;还含较多色氨酸蛋氨酸,有美容、防止衰老的功效;富含维生素B1、B2等,有防止消化不良口角生疮的功效,若加加藜麦、红枣一起熬煮,营养更丰富。小米粥是很好的滋补品容易被人体消化吸收,营养更是丰富,故常用来当作老人病人孕妇的膳食。小米粥中的铁含量较其他食物高,有助于产妇产后滋阴补血,调节虚寒的体质,小米加上红糖的话滋阴效果更佳。但其氨基酸含量低,特别是赖氨酸为避免缺乏氨基酸,小米不可当作主食来食用。

注意的是,小米粥性稍微偏凉,气滞、素体虚寒和小便清长的人不多食

三、秋天吃小米粥能减肥吗

吃小米粥能减肥吗?在这个以瘦为美的时代,大家都在追求极致瘦,就是为了能瘦出好身材很多人选择不吃大米饭,而是选择其他食物来成为减肥餐,而小米粥就成为不少想减肥的人的减肥餐选择,只是喝小米粥真的能达到很好的减肥效果吗?

其实很多时候不能维持好身材的主要原因就是不能管住嘴,所以若是想要维持好身材,很多爱美女性在吃这方面也很讲究,而小米粥作为很常见餐桌美食,喝小米粥是会长胖吗?对此我们下面就来讲讲小米粥的好处,看看小米粥是不是会让你长胖。

其实每个人每天消耗热量都是一定的,所以每天摄入的热量在一标准之内,是不容易长胖的,而食用小米粥也是如此,小米粥算是一道比较清淡的美食,也比较不油腻,所以正常而言,食用小米粥若是控制在合理的量之内,是不会长胖的。

四、小米粥怎么煮营养更丰富

宜与大豆肉类食物混合食用;

小米粥不宜太稀薄;产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;

水烧开后再倒入淘好的米,先用旺火煮沸,改由文火熬煮,锅内保持沸滚而不使米粒米汤外溢,粥就会黏稠起来;

盖好锅盖,避免水溶性维生素和其他营养成分水蒸气蒸发;

煮粥时锅内加上五六滴植物油或动物油,能避免米粥外溢;

红薯50克,小米30克,将红薯去皮小块,和小米一起煮成粥,作早餐食用。常食可润泽肌肤红润容颜、促进毛发生长,并使其乌黑有光泽

煮小米粥的时候,一定要等水开了再将小米下锅,不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮,那么,就和小米一起下锅;如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥,就要等小米粥熟的差不多了,或者熟了之后再下锅;如果是小米和很不容易熟的食物一起煮,那么,就要先煮这些食物,如黑豆,黄豆,红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了,然后再将小米下锅,同煮,煮到发粘的时候也可以了。如果要加一些调味品,则在小米粥煮好之后再放,这样新鲜美味

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