苹果可以和小米熬粥吗什么食物搭配熬粥最好

12-07 健康养生 投稿:你与清晨阳光
苹果可以和小米熬粥吗什么食物搭配熬粥最好

一、水果可以用作熬粥的食材吗

水果带给人们的营养是非常丰富的,但你可知道,水果不是只有直接吃,有些水果还可以用来蒸吃和煮吃哦,煮过的水果会更美味,而且也更有利于人体吸收水果中的营养,食疗效果更明显。

煮梨:去寒性,润燥止咳

水果食疗:梨膏(或梨汁)

材料:梨2000g、蜂蜜

做法:梨切碎捣烂,直接取汁液(或煎取汁液),小火煮至浓稠后,加入1倍量的蜂蜜,拌匀煮沸,关火冷却即可。每次1-2匙,用温开水冲服食用。

煮山楂:助消化

水果食疗:山楂粥

材料:山楂15克,大米60克,红糖10克

做法:山楂洗净加水煮,取浓汁。山楂汁加入大米和红糖煮成粥。

煮柚子:加热后功效更明显

柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,有抗氧化的作用,可减轻血清的粘稠度,减脂瘦身,加热后食用效果更明显。

水果食疗:柚子茶1

材料:柚子皮

做法:柚子皮用开水泡,代茶饮用。可治老年性咳嗽气喘。

水果食疗:柚子茶2

材料:柚子100克、大生梨100克、蜂蜜少许

做法:把所有材料洗净后一起煮烂,加入蜂蜜或冰糖调匀即食。可用于治疗肺热性咳嗽。

水果食疗:柚子茶3

材料:柚子、酒、蜂蜜

做法:柚子去皮去核,切成片放进酒内浸泡一夜,再煮烂,加入蜂蜜拌匀,时时含咽。可治疗痰气咳嗽。

二、什么食物搭配熬粥最好

小米有很好的养血滋阴的效果,度抑郁产妇有很好的调理效果,帮助产妇恢复体力,同时他对于腹泻,呕吐消化不良,和糖尿病患者也有很好的帮助,小米它还能够解除口臭,减少口腔里面的细菌滋生。小米里面的大量的氨基酸,还能够抵抗细菌,预防女性出现阴道炎症。而胡萝卜它里面富含植物纤维能够帮助肠道的蠕动,促进消化。维生素a也是视力以及骨骼发育的重要物质,能够帮助机体的生长,对婴儿的发育也非常有好处。

米粥属于碱性食物,是生活中早餐常见的食物,小米粥中含有丰富的色氨酸,而色氨酸对治疗失眠有很好的疗效,所以失眠的患者可以通过喝小米粥来增加睡眠质量,在睡前喝一碗放入蜂蜜的小米粥治疗失眠的效果会更好。同时小米粥还有其他作用和功能,比如说能够预防消化不良,促进胃肠功能正常,对于经常出现孕吐的女性有很好的止吐效果,所以孕妇也可以多食用。

小米粥是一种比较补身体的粥类食物,主要的就是小米长时间的熬制成的。里面含有的氨基酸种类比较多,满足身体的需要,有利于代谢的正常进行,但是缺少赖氨酸,而红豆里面含有的酪氨酸是比较丰富的,一起熬制的话营养比较均衡。同时加入一些南瓜的话,可以刺激胰岛细胞的分泌,减少一些代谢性的糖尿病疾病出现,降低高血糖疾病的发病的危险概率。

三、熬粥水和米的比例

煮粥米跟水是按照一比三的比例做的,所以平时如果要煮粥的话可以按照这个比例来做,这样做出来的粥肥而不腻,平时可以经常煲粥来喝,通过高温能帮助将大米中的微量元素都释放出来被人体吸收,而且如果平时没有胃口的话也可以多喝一些粥,这样既帮助补充了身体中的营养元素而且还能很好的增加胃口,除此之外平时在煲粥的时候也可以加一些蔬菜,这样看起来也会更有食欲。

在煮红豆粥之前,建议先将红豆浸泡至少1个小时左右,这样才能在更快的时间内将红豆煮熟。如果在早上想喝红豆粥,那么你可以在前一天晚上临睡觉的时候,将红豆泡在水里。早上起来再煮粥,这样只需要煮半个小时左右就可以了。

这样的粥是不会产生出来致癌物的,但是在第二天吃的时候就没有刚刚煮出来的时候比较好吃,你还是不要这样子去煮粥,尤其是在天气比较热的时候,特别容易变质,吃了之后就很容易会拉肚子,食物在常温下是很容易出现腐败和变质的情况的,特别会引起食物中毒,时间一长就很容易在身体内堆积出很多变质的东西,这样对身体是很不利的,晚上喝粥的时候会比较容易吸收。

四、养生粥怎么煮

这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。当然更有减肥的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

注:这里面的白扁豆也可换成芡实。

二、美白润肺的红枣百合银耳粥

主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。

做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可,

营养师讲解:

这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆,补血养颜的红枣,润肺美肤的银耳及百合,功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣,这个时期非常推荐粥里加红枣,其实不只是春季,任何季节都很适合,只是春天更好,它的主要功效就是有养血补肝、补中益气,滋肾暖胃、增强机体免疫力;红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品,银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以,这样一款粥,对于爱美的女性实在必不可少的。

三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥

主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。

做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。

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