什么水果是碱性的,适宜吃碱性水果的人群,碱性水果对人体的好处

12-07 健康养生 投稿:翻过的亲切
什么水果是碱性的,适宜吃碱性水果的人群,碱性水果对人体的好处

一、水果是酸性还是碱性

食物的酸碱性是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。因此水果是酸性还是碱性,取决于所含矿物质的多少种类的比率,并非酸的水果或食物就是酸性,不酸的水果或食物就是碱性;或者不酸的是酸性,酸的是碱性,与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种,分别为:钾、钠、镁、钙、锌、硫、碌、硫,前五种进入人体后呈碱性,后三种进入人体后呈酸性。

酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘。

一般苹果、香蕉、吉、桃、梨、提子、黄皮、圣女果、西瓜等水果为碱性,有些呈中性,有些偏碱性。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。

肥胖者多是酸性体质,要多吃一些碱性水果中和,帮助促进脂肪正常代谢。运动后可以多吃点碱性水果,可以很快的恢复由于运动后造成的肌肉酸疼,总之,不要过度的关注酸性水果、碱性水果,人体要达到酸碱平衡,身体才会健康。

二、碱性的水果有哪些

根据多年来的研究统计,证明食物的酸碱性会影响生男生女的几率。想要怀男孩,女性平时要多吃碱性食物,男性要摄取均衡饮食;想要怀女孩,女性要避免吃太多碱性食物,但也不要吃太多酸性食物,以免影响其身体健康,男女双方均摄取均衡饮食即可。那么,碱性水果有哪些呢?

富含钾、钠、钙、镁、铁的微量元素的水果被人体吸收后易代谢出碱性物质,因此这类水果一般是碱性水果。

碱性水果

主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果、小番茄等。这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高,被人体摄入后,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。为了人体健康着想,建议每餐饮食中碱性食物应(蔬果)占四分之三,剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足。

1、属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

2、属于凉性的碱性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

4、属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃。

三、多吃碱性食品有什么好处

1、瘦身排毒

蔬菜和水果都属于碱性食物,这些食物中含有大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动、加速新陈代谢,使身体更易吸收营养,同时带出身体里的废物,起到排毒瘦身的作用。

2、美容养颜

皮肤松弛和皱纹的产生,是爱美人士的大敌。皮肤的美丽、健康与否与所吃的食物是分不开的,食物的质量和酸碱度会对容颜产生影响。

碱性食物是被认为有美容作用的食物。因为所有的碱性食物中富含矿物质和维生素,矿物质中的钙能强化皮肤,增强皮肤的抵抗力,消除过敏;维生素C、E有很强的抗氧化性,抑制色素的增加,使皮肤白皙,并能延缓衰老。

同时多吃碱性食物可以避免血液向酸性方面转化,维持人体健康的弱碱性环境,保证人体正常的新陈代谢和血液循环。

3、预防三高

我们都知道,三高是高血压、高血脂、高血糖这三项指标超过正常标准。三高是一种“富贵病”,是由于长期的饮食习惯就是大鱼大肉的吃而引起的。因此,医生们在用药物治疗三高患者的同时。

4、提升智商

研究证明,人的智商与脑液的酸碱度与有关系。健康人体的体液(主要为血液)应呈微碱性(PH值约为7.3-7.5),这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态。

四、碱性水果适宜人群

说到碱性水果的好处,可谓是不胜枚举。大家都知道,水果本身就含有丰富的维生素和矿物质,是使我们身体健康的必备食物,而水果里还含有糖分和许多氨基酸,能在补充我们体力的同时,也能使我们的身体功能更强大。而水果之所以为水果,其含水量也可达到百分之九十以上,这也有助于我们补充水分,润滑肠胃。

现在社会多数年轻人和中年人的身体相继进入亚健康状态,亚健康的表现就是体内的酸碱失衡,偏向酸性,所以多吃一些碱性水果有助于改善体质,达到酸碱平衡。此外,像有“三高”、肠胃不好的人多吃一些碱性水果也是很有好处的。

虽然碱性水果的好处多多,但是也不能随便乱吃,对于不同体质的朋友碱性水果的选择标准也不太一样。比如体内火气比较旺盛的人就应该吃西瓜或者香蕉等寒碱性水果,而体质偏寒的朋友则可以食用榴莲、桃子等热碱性水果,这些都对我们的身体有较好的滋补功效。而某些碱性水果甚至有防癌的作用,所以为了我们的身体健康,平时应该多吃些水果哦。

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