药补不如食补,食补方法,药补方法

12-07 健康养生 投稿:良人未归
药补不如食补,食补方法,药补方法

一、药补的好方法

冬令进补,各地的进补习惯有所不同,在老百姓中流行各种补法如有的地方,每至“冬至”节后,每个“九天”吃一只黄脚黄嘴的老母鸡,九个“九天”,吃九只老母鸡;有的地方,每日吃一碗“羊杂汤”,有的地方冬天服“鸡药”,而以老母鸡煮鸡汤,然后以鸡汤熬药,所配之药都属补气血、养脾胃的药物;也有的地方,每至冬季,饭馆中增设药膳馆,专供进补的食客享用。凡此种种,说明冬季进补,已经深入人心。

适合冬季的两种补法

在此特别介绍冬季进补的两种补法,不仅是较为普遍适用,且有一定的防病治病功用。不仅是适用于老年体弱者,对中青年白领阶层亦普遍适用,对亚健康患者亦有调治功效。

药补即进补名贵的补药,服用时适当配合食物。药物有人参、西洋参、鹿茸、冬虫夏草、灵芝、珍珠粉、阿胶、鹿角胶、龟甲胶、蛤蚧等。

服用补膏又名“膏滋”。冬令服膏滋之风,在全国范围来说最盛行的可能是上海,上海人一到冬天,凡经济条件较好的,都自发到医院或诊所,或到老字号的中药店,请中医师开出适合自身体质或病情的膏滋方。

二、解决妇科病药补不如食补

妇科病饮食一:痛经患者应多吃点香蕉

香蕉中含有丰富的维生素b6,而维生素b6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

妇科病饮食二:对贫血患者可以补充高铁食物

  因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

 妇科病饮食三:对经期不适可以喝些加蜜热奶

  下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦耽睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。

 妇科病饮食四:乳腺病患者应多吃全麦食物和海带

  一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾玻海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

三、最好的补血食物

1、黑木耳

黑木耳的铁含量相当丰富,比肉类还高,是一种非常好的天然补血食品,可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外,黑木耳还可以帮助身体排毒。

2、南瓜

南瓜含钴、锌和铁等有助补血的营养成份,除了铁质是制造红血球的基本微量元素之外;钴能活跃人体新陈代谢,促进造血功能。

3、苋菜

苋菜是补血最佳蔬菜,尤其是夏季。苋菜具有增加血红素、提高含氧量功能,如果与小鱼同煮,铁质翻倍。

4、金针菜

金针菜是营养价值高的蔬菜,铁含量相当高,胜过大家熟悉的菠菜,是很好的补血食物。

5、葡萄、葡萄干

葡萄含铁丰富,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,尤其是葡萄干,含铁量是新鲜葡萄的15倍。葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是贫血者不错的健康零食。

6、红豆

红豆富含维生素B1、钙、铁,具有改善贫血作用。红豆还具有代谢水份作用,可消水肿,尤其适合孕妇水肿及浮肿型的人做为补血食品。

7、枸杞

越来越多人把枸杞入菜,枸杞含多种营养,100g枸杞有高达14.6mg的铁。另外,还有多种必须氨基酸及铜、锌等微量元素。

四、食补的好方法

男人肾虚怎么补?补肾仍然是男性的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

进补原则:对于肾虚的男性,进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1—2小时,吃肉喝汤。

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