三种食疗方案,减肥饮食要科学合理,四个方案的每日食谱,两个方案一周食谱
一、三种食疗方案
腰身粗壮的人:一日三餐的饮食应当妥善安排,少吃那些不易消化的肉、禽、蛋类食品,即使要吃,也应中餐吃,若晚餐吃则容易增肥。晚餐应当以蔬菜、水果为主,八分饱即止。晚餐后别急于睡觉,晚餐与睡觉之间至少要间隔3小时。记住:千万别因嘴馋而吃夜宵。
大腹便便的人:由于平时营养摄入太多,热量消耗过少,“进出口”没有平衡,致使过多的营养物质堆积在腹部才使它“异军突起”。要让“大腹”变得“苗条”,关键是改变平日的饮食结构,总体上把握“少荤多素,尽量少吃”的原则。最好每周停食一餐。停食时为了不使肠胃受“委屈”,可少量吃点水果。
小腹松弛的人:其主要原因是饮水过多。过多的水分会增加肾脏和膀胱的负担,以致使小腹松弛。为了对症下药,应当严格控制每天的饮水量。喝水时每次少量,切忌“痛饮”。
大多数人腰腹部比较肥胖,其原因多种多样,如:缺乏劳动,代谢不畅,大吃大喝,营养过剩,形成皮下脂肪堆积。肥胖大致可以分为三种类型:腰身粗壮、大腹便便、小腹松弛。针对不同的肥胖,采用不同的食疗方案,可以收到满意的疗效。
二、减肥饮食要科学合理
要吃早餐
不吃早餐不但不能减肥反而容易引起肥胖,甚至影响健康。首先,一个人如果不吃早餐,到中午就会产生强烈的饥饿感,而空腹时身体内存储能量的保护功能增强,吃下去的食物最容易被吸收,也容易形成皮下脂肪,而且饥一顿饱一顿,将影响体内饥饱中枢的精细调节,非常不利于减肥。其次,不吃早餐是发生胆囊结石的主要诱因之因。三、不吃早餐使人体在上午没有充足的能量,大脑因缺氧能量而无法正常工作。
五谷杂粮
主食就是五谷杂粮,它们负责人体需要的大多数能量,如果过多就容易转化的脂肪在体内存储,但是如果摄入太少也会导致热能低而发生营养不良,副食可分为纯蔬菜和肉、蛋、奶、豆类,蔬菜产热很低可以放心使用,而后几种脂肪含量较高,在少食的同时,自然就需要多吃副食来得到每日必需的能量,因此单纯少吃主食并不能减肥,关键还是注意限制每天摄入的总热量。
控制饮食
当停止减肥后,如果不在控制饮食,过多摄入的热量会很快转变为脂肪而积累,迅速填补脂肪损失的空间,使体重反弹。还有,减肥者的心理疃也起到很大作用。有些人认为自己在节食期间吃了很多苦,一旦取的一点成绩就从此放松要求,大吃大喝,体重迅速上升,结果体重反复增减,破坏了机体原有的平衡,更容易发胖。
多吃水果
每天三餐多吃水果,如苹果、橘子、西瓜等,少吃粮食、肉类、和油脂类。
三、四个方案的每日食谱
方案一
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗
晚餐:素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
方案二
早餐:红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把
中餐:西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
晚餐:菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
方案三
早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
方案四
早餐:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐:红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
晚餐:冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
注意零食
零食包括膨化食品、硬果类食品,如水果、果脯类、冷饮等。膨化食品的体积较大,香脆可口,但是一般都要过油,因此含油量很高。硬果类食品,如花生、瓜子、核桃、松仁等。体积小,口感好,饱腹感强,但是他们本身含有大量的脂肪,产热量很高。水果、果脯、冷饮等含有较高的糖分,摄入太多也会导致热量超标。当看电视、读报时吃这些零食,结果不知不觉就摄入了极高的能量,虽然三餐吃的并不多,但是每日多吃食物的总热量已经超过需要,减肥效果欠佳的原因就在于此。
四、两个方案一周食谱
方案一
周一食谱
早:咖啡、苹果、白开水
午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤
晚:煮虾(数只),oslim20植物,烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜芽
周二食谱
早:麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄
午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉
晚:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根
周三食谱
早:乌龙茶、弥猴桃
午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
晚:牛肉、凉拌海带丝。
周四食谱
早:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个
午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚:玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋,生黄瓜一根
周五食谱
早:咖啡、苹果
午:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
周六食谱
早:麦片粥(一小碗)橙子
午:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
晚:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)
周日食谱
早:绿茶、苹果
午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤
晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根
方案二
星期一
早餐:水煮蛋一个+苹果一颗
午餐:橙皮绿茶一杯+白煮鸡胸肉一片,蔬菜一份
晚餐:橙皮优酪乳+清蒸鳕鱼一片+蔬菜一份
橙皮优酪乳:取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的优酪乳打成汁。
星期二
早餐:苏打饼干两片+香蕉一根
午餐:橙皮咖啡+鲔鱼生菜沙拉
晚餐:橙皮乌龙茶+烤鸡肉一片+蔬菜一份
橙皮乌龙茶:取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的乌龙茶打成汁。
星期三
早餐:肉松拌豆腐一份+奇异果一颗
午餐:橙皮豆浆+鸡肉生菜沙拉
晚餐:橙皮水果醋+清蒸鱼肉一片+蔬菜一份
橙皮豆浆:取两颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的无糖豆浆打成汁。
橙皮水果醋:取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的水果醋打成汁。
星期四
早餐:茶叶蛋一个+葡萄十粒
午餐:橙皮番石榴汁+烤鱼一片+蔬菜一份
晚餐:橙皮牛乳+凉拌鸡胸肉+蔬菜一份
橙皮番石榴汁:取两颗柳橙皮的白色中果皮+蟹壳粉3克与300cc。的低糖番石榴汁一起打成汁。
橙皮牛乳:取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的牛乳打成汁。
星期五
早餐:烤土司一片+香蕉一根
午餐:橙皮咖啡+鸡肉生菜沙拉
晚餐:橙皮红酒+清蒸鳕鱼肉+蔬菜一份
橙皮红酒:取三颗柳橙皮的白色中果皮+蟹壳粉3克与50cc。的红酒打成汁。
星期六
早餐:水煮蛋一个+十颗小番茄
午餐:橙皮绿茶+烤鸡肉+蔬菜一份
晚餐:橙皮优酪乳+鲔鱼生菜沙拉
星期日
早餐:苹果生菜沙拉+红萝卜汁
午餐:橙皮咖啡+醋渍鱼肉+蔬菜一份
晚餐:橙皮豆浆+鸡肉生菜沙拉