补肾类食谱大全及做法
一、几大男人补肾食谱做法
第一：鲜奶芝麻糊
材料：新鲜的牛奶、黑芝麻、白糖、糯米粉
做法：将黑芝麻研磨成为粉末;将准备好的芝麻之中加入冷开水调和，然后加入适量的白糖搅拌均匀，将芝麻粉煮开;将糯米粉和等量的水进行否对，然后煮好，最后加入新鲜的牛奶就可以制作完成了。
第二：滋肾固齿八宝鸭
材料：鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒
做法：将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中，随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中，加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分，蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线。
第三：霸王花陈肾煲排骨汤
材料：生姜、蜜枣、陈肾、霸王花干、排骨、水分、米酒、食盐
做法：将霸王花用清水洗干净之后泡发;将陈肾切开清洗干净;将排骨剁成块，然后放入开水之中焯一边;在锅中加入适量的清水，煮开之后放入准备好的蜜枣。生姜、陈肾还有霸王花、排骨以及米酒，大火烧开之后小火慢炖一个半小时，加入适量的食盐调味就可以起锅服用了。
第四：牛鞭炖鸡肾
材料：牛鞭、鸡肾、生姜、枸杞子、胡椒粒、牛骨汤以及食盐、白糖、鸡精
做法：将牛鞭清洗干净之后放入开水之中焯一边，然后加入香料进行卤，最后切片备用;鸡肾清洗干净之后放入开水之中焯两遍;枸杞子清洗干净，生姜切片备用;在干净的锅中加入牛骨汤、牛鞭、鸡肾、枸杞子、胡椒粒还有姜片，大火烧开之后小火慢炖大约一个小时就可以了。
关系：牛鞭之中含有丰富的氨基酸以及脂肪酸，服用之后能够有效的治疗阳痿。遗精还有肾虚等等情况。所以男人补肾吃什么好，这道食谱是一个非常不错的选择。
第五：猪脚筋煲杜仲
材料：新鲜的猪脚筋、肚中、花生、核桃、陈皮、蜜枣
做法：将猪脚筋清洗干净，然后放入开水之中焯一边;陈皮清洗干净，然后浸透;其他的食材也全部清洗干净;将核桃肉放入开水之中焯一边，这样能够有效的去除涩味;将所哟丶食材一起放入锅中，加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖大约两个小时;起锅之前加入适量的调味品就可以服用。
禁忌：专家建议，如果是患有感冒发热的患者，最好不要服用这道食谱，避免病情加重。
第六：菟丝子粥
材料：菟丝子、大米、白糖
做法：将菟丝子清洗干净，然后捣碎放入锅中煎煮;去除药渣，将药液进行熬煮;起锅之前加入适量的白糖进行调味，最好每天服用两剂，分别是早晚的时候服用。
功效：这道食谱具有很好的补肾作用，能够有效的治疗阳痿的情况。
二、5款超有用的补肾食谱
海参粥
用料：水发海参50克，粳米100克。
做法：海参切碎与粳米同煮，加少许葱、姜、盐。
功效：海参具有补肾滋阴壮阳功效，用于温补肾脏，主治体虚体弱、四肢酸软、盗汗多梦。
补肾汤
用料：猪腰一副，杜仲、核桃肉各一两。
做法：把全部用料洗净入锅，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲两小时，少许盐调味。
功效：对于泌尿系统有针对性功效，如肾虚引起的腰酸腰痛，遗精、水肿、小便不畅、过频过急等有特效。
羊腰粥
用料：肉苁蓉10克，羊腰一副，粳米100克。
做法：羊腰切碎与粳米、肉苁蓉同煮，补肾助阳、益精通便。
功效：治疗中老年人畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、便秘。
百合甲鱼汤
用料：甲鱼，柴胡三钱，杏仁、贝母、前胡、百合、知母各五钱。
做法：将甲鱼洗净，去内脏分段，用少量油煎香;将中药洗净，把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，少许盐调味食用。
功效：甲鱼有滋阴补肾的功效，对体虚盗汗、腰部酸疼、潮热、白发、四肢无力、头晕耳鸣有效。
冬虫夏草羊肉汤
用料：羊肉适量，淮山一两半，杞子七钱，枣八枚，冬虫夏草五钱，蜜生姜六片。
做法：全部用料洗净入锅，加清水适量，煲一小时，适量盐调味。
功效：羊肉温补，冬虫夏草的虫草素温补肝肾，益精壮阳。治疗腰酸脚软，夜尿多频，男性阳痿滑泄。女性白带异常。
三、推荐男人一周补肾壮阳食谱
星期一：天然“伟哥”——韭菜
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”
以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜为主料做成馅，包饺子、包子等。韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”
功能：温中养血、温肾暖腰膝。
注意：由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者(症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。
星期二：自古就有——羊肉壮阳
早在1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂，载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。
现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。
推荐：杜仲炖羊肉
羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。
可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补，一般先把杜仲煎成药汤，然后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了。
注意：
这虽是一道药膳，也不宜连续服用，只要觉得腰膝酸软等症状缓解了，就要停一停。
另外，吃羊肉进补禁忌较多：一是不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食，否则不仅会大大降低羊肉的温补作用，还会有碍脾胃功能。
星期三：小小豆腐——壮阳有功
别小看一块小小的豆腐，其实，豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，阳痿遗精,小便频数等症。
同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”，如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
推荐：海参豆腐
海参400g，水豆腐300g，蛋清6个，牛奶150g，冬菇片15g，青菜心3棵，火腿片20g，熟鸡片25g，料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀，蒸20分钟;海参切片，沸水焯一下。锅内放入猪油，下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开，焖入味后，加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻，淀粉勾芡，起锅装盘，海参放在盘中间，再将芙蓉豆腐放在海参四周，即可佐餐食用。功效补肾壮阳，滋阴养血，丰肌。
星期四：男虾女蟹——男士壮阳勿忘吃虾
男性食补，威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。
在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴于此，便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。
推荐：醉虾
原料：虾600克，绍酒适量。制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
星期五：海中鸡蛋——淡菜
淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
推荐：松花淡菜粥
原料：皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。做法：皮蛋、淡菜、粳米共煮粥，加盐、味精调味即可。功效：补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。
星期六：河中的牛奶——牡蛎
牡蛎，又名蚝。既是食物，也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒。《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。《本草纲目》记载，吃牡蛎肉“能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。牡蛎壳是一味中药，性微寒，味咸，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。
历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎，男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮，能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖，或者做韭菜炒牡蛎肉，放一点牛肉或羊肉，达到蛋白互补，口感也非常好。
推荐：天然牡蛎汤
做法：1.鲜牡蛎肉60克洗净，切小片;2.紫菜清洗放入大碗中，加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟;3.取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。
星期日：鲜活水产——鱼类
沿海地区的居民多食鱼类食物，因此他们常是子孙满堂。人们发现，鱼类是滋养性欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。鱼肉含有丰富的磷和锌等，有“夫妻性和谐素”之说。
凡体内缺锌者，男性会出现精子数量减少且质量下降，并伴有严重的性功能和生殖功能减退，而女性则发生体重下降，性生活时阴道分泌液减少等症状。
四、常见的补肾菜谱有哪些
鹌鹑玉米：
取鹌鹑3只，玉米仁150g,松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹入黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。
本品特点为色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。
鲜虾烩韭菜：
取鲜虾250g，鲜嫩韭菜lOOg，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。先将鲜虾洗净，去壳取虾仁;韭菜拣好洗净，切成3era长的小段;炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁，炒匀起锅即成。
本品特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳。
参杞烧海参
党参切片，水煮取党参浓缩汁lOml。枸杞子洗净，放人碗内，上屉蒸熟;将发好的海参顺直切块，葱切段，玉兰片切薄片，先用开水烫一下，净海参先用开水烫好，用勺子加油，待热时，加葱烹锅，将海参投入勺中，加入调料翻炒，汤沸时，移至小火烧烤，烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片，调好口味，再加入蒸熟的枸杞子，用淀粉勾汁，加香油即成。佐餐食。
本品特点补肝肾，益精血。肾.斯挺主治体倦乏力、头晕眼花、腰膝酸软、阳萎遗精、便频数等症。
