什么饮食能养胃,适合养胃的水果,养胃的方式,养胃粥食谱推荐

一、什么饮食能养胃

1、红薯：红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

2、山楂干：与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同，山楂干是将山楂直接脱水制作而成，不仅纤维素含量高，还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素，口味也很好，可以说是消食化积，醒胃助餐的佳品。

3、猴头菇：猴头菇含不饱和脂肪酸，利于血液循环，能降低血胆固醇含量，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡，胃炎等消化道疾病。

4、红枣：红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。此外，大枣还能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏。

5、南瓜：南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处。从营养学的角度来说，南瓜中富含维生素A，维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。

二、适合养胃的水果

　1、芒果

芒果是我们熟悉的一种水果，富含膳食纤维，营养价值很高，被誉为“热带水果之王”，云南、广西、广东、福建、台湾等地较为多见。芒果性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经。市场上多见的芒果西米露是很好的食物，多吃可以保护胃免受损伤。

2、杏

杏在我国各地均能看见，是常见水果之一。营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。在其成熟时期食用对胃大有好处

　3、柚子

柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

4、木瓜

众所周知，木瓜是女性所青睐的美容养颜佳品。可是木瓜的养胃功效，你知道多少呢？木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，这对胃功能不好的人有很大的帮助。

三、养胃的方式

养胃方法一：保暖护养

昼夜温差大或者室内室外温差大时，人要注意胃部的保暖。日间，在空调下，冷时应增加衣服，热时应减少衣服，夜间，热时少穿衣服睡觉，开空调或风扇，冷时，盖好被褥，以防腹部着凉。日常护理得当，病程会缩短。

　养胃方法二：调整饮食结构

胃病患者要养成良好的饮食习惯，不要经常饥饱无常，不要吃辛辣刺激性食物，不要挑食、偏食，饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜。胃痛发作时，可少吃多餐，不要明知胃部不适，消化不良，还要逼迫自己吃更多的食物。

养胃方法三：忌口保养

胃病患者要忌口，不能吃的东西不要多吃，能吃的东西适当吃。生冷、煎炸、生硬、辛辣、粘稠的食物，胃病患者都应少吃。服药也不要服用损害胃黏膜的药物，比如消炎痛、糖皮激素等。这些药物对胃部都有刺激性，不利于疾病治疗，会加重病情。

　养胃方法四：平心静养

少部分人之所以得胃病，主要原因并非是饮食不当，而是情志不遂，经常食欲不振、消化不良。调整心态有利于疾病治疗，保持情绪稳定，心情愉快，吃东西时，食物也更易被消化。医生表示，胃病的发生与人的情绪密切相关，防治胃病可用心理治疗法。除了调整心态，平心静养外，还要避免过度疲劳，劳逸结合，保护胃。

四、养胃粥食谱推荐

1、八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

2、薏苡小豆粥

薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

3、参枣粥

党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

　4、山药薏苡仁粥

山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

　5、莲子芡实粥

莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

　6、山楂麦芽粥

山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。