健康饮食的生活小常识

一、健康饮食的生活小常识

一些健康饮食的生活小常识知识。

1、鸡汤抗感冒。母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状，煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。

2、猪蹄汤不宜常吃。由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放一起煮。

3、简单三步让鸡肉吃起来更加滑嫩。

一是鸡肉切好，加入少许水，用手不停摔打，使水分浸入肉片中，至有粘性；

二是加入一颗蛋清，将水分裹住，同样用手不按摩，让蛋清裹住鸡片；

三是加入少许淀粉抓匀，再次将蛋清和水分同样裹在里面。三步完成，鸡片炒出来会非常滑嫩哦。

4、5种常见食物抵御电脑辐射

绿色蔬菜：人体内的“清洁剂”；

海带：放射性物质的“克星”；

猪血：可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成新物质沉淀，排出体外；

绿豆：帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢，有效抵抗污染；

黑木耳：帮助排出有害纤维素物质。

二、饮食健康小常识有哪些

现在的生活节奏越来越快，对于一日三餐人们都只是草草应付，可是这样对健康有影响吗？

1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。

4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。

5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白开水，这样可以预防胆结石。

9、睡前三小时不要吃东西。会胖。

10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用！

12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水，膀胱癌不会来。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

18、下午五点后，大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。

19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

20、空腹不要喝牛奶。

三、健康饮食食谱有哪些规定

早餐可选择牛奶、豆浆、米粥、煮蛋、包子、花卷、油条、青菜、水果。午餐可以吃肉、蔬菜、馒头、米饭、等。晚餐尽量不吃肉、可以不经常的吃小鱼小虾、凉拌菜、快炒的青菜、谷豆煮汤粥。早中晚三餐一般按3:4:3的比例分配。每周要吃一次肝、血之类。

《中国居民膳食宝塔》和《中国居民膳食指南》可作为中国居民膳食方向的指引和参考，希望能帮到你。《中国居民膳食宝塔》：每日摄入各种食物量的范围油：不超过25g；盐：不超过6g奶及制品：300g；大豆坚果30-50g畜禽：50-75g；鱼虾：50-100g；蛋：25-50g蔬菜：300-500g；水果：200-400g；谷类、薯类、杂豆：250-400g；水：1200ml；每天6000步。

《中国居民膳食指南》：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调用油，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合理，饮食要适当；每天足量饮水，少喝含糖饮料；如饮酒应限量；吃新鲜卫生的食物。

成年人膳食选配原则

1.控制总热量，避免肥胖，提供热量的食物主要是主食、肉、蛋、饮料、酒。

2.保持适量蛋白质，注意选择优质蛋白质，如，牛奶、禽蛋、瘦肉、鱼类、家禽，大豆及制品含有丰富的植物蛋白质，对中年人非常有益。

3.限制糖类，吃糖过量易导致肥胖，增加胰腺负担，引起糖尿病，除日常供给碳水化合物外，不宜额外多吃甜食。

4.少吃高脂肪高胆固醇食物，每天脂肪应限制在50g左右为宜，以植物油为好。

5.多吃含钙丰富的食物，如，牛奶、海带、豆制品、新鲜蔬菜水果，预防骨质疏松、贫血。

6.少食盐，每天不超过6g，以防引起高血压。

7.注意食用防癌食品：如葱蒜类、十字花科、坚果种子、谷类、夹豆类、水果、茄科、伞状花科…

8.多吃护心食品：鱼类、红葡萄酒、黑木耳、马齿苋…

9.最佳护脑食品：菠菜、韭菜、南瓜、葱、菜椒、椰菜、豆角、番茄、胡萝卜、小青菜、芹菜、核桃、花生、大豆、松子…

10.最佳水果：番木瓜、甜瓜、草莓、橘子、猕猴桃、芒果、西红柿、西瓜…