减肥的方法有哪些 吃什么能减肥

一、可以帮助减肥的食物

1.燕麦片

热量：132cal/一杯。

外国好多减肥餐单都会用燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，一定fit得多。

2.全麦包

热量：65cal/一片。

全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子!

　3.椰菜

热量：40cal/一杯。

椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。

4.茄子

热量：19cal/半碗。

有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。

　5.芦笋

热量：66cal/一磅。

芦笋含丰富维他命A和维他命C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

二、舌尖上的三款减肥食谱

一、蚝油西兰花杏鲍菇木耳

材料：西兰花，杏鲍菇，木耳，蚝油，酱油，盐，生粉。

做法：

1、把蚝油，酱油，一点点水和盐调在一起。

2、用开水加一点盐和油，煮开后烫一下西兰花。

3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

4、调好的蚝油汁和食材一起下锅，炒2分钟。

5、生粉加一点点水，勾芡收汁。

减肥秘籍：兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，而且对水肿效果特别明显。

　二、枸杞银耳木瓜羹

材料：银耳、枸杞、冰糖、木瓜、蜂蜜。

做法：

1、银耳泡热水，浸泡2个小时，剪去蒂以后，冲洗干净，加水放入高压锅，同时放点冰糖。

2、高压锅工作的时候，洗干净枸杞，用热水稍许浸泡下，沥干。

3、等高压锅工作完毕，倒入枸杞，等待冷却。然后装碗后，放上木瓜和蜂蜜即可。

减肥秘籍：木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉，减低胃肠的工作量。

三、芒果西米露

材料：芒果3个、西米4小抓、纯净水、砂糖少许。

做法：

1、西米煮至透明，关火，冷却。

2、芒果洗净削成小块，切下放入碗中，用勺碾得稍烂。

3、取2/3处理好的芒果，加少量水、砂糖，放入料理机打成浓稠液体。

4、倒出，淋上剩下的1/3的芒果肉，和冷却的西米粒，冷冻20分钟即可。

减肥秘籍：芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中医理论认为，肥胖的病因是“湿”、“痰”、“水滞”所致，故芒果是减肥轻身之果品。

三、冬季吃什么可以减肥

1、苦味食物

像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质，就是因为这些物质才能让这些食物变苦。

例如：柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能够更好的预防肥胖、癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。

2、粗糙食物

冬季减肥为什么吃粗糙食物呢？因为粗糙食物是食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。

可就是这些膳食纤维，能够更好的帮助人们预防便秘、防止肠癌、更有利于金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。如果你在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴的时候担心发胖，可以吃这些食物，因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。

3、涩味食物

很多人该问了，什么是涩味食物呢？像未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。

4、“冲”的食物

很多人都不知道“冲”的食物是什么吧！例如萝卜、大蒜、洋葱等这些食物的味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。

常吃“冲”的食物可以消炎利尿，达到瘦身效果。

四、六大减肥的误区介绍

1、谢绝早餐

许多人以为早上肠胃吸收能力高，吃早餐会容易致肥。其实早餐对身体非常重要，不吃早餐会令体质变差，欠佳的体质更易引致肥胖。

2、单一餐单

每天都吃固定份量的“水果餐”、“菜汤餐”、“白肉餐”，换句话说就是强逼身体来来去去只吸引某几种营养，缺乏整体全面的养份，是戕害身体的“最好方法”！你把身体搞坏，它自然不会让你“好看”。

3、减肥=减脂肪

你也是为了减肥而完全不敢碰脂肪类食物吗？其实脂肪不一定是100%的歹角，吃下肚去的脂肪并不会立即就转化成储存用的脂肪，反而，如果让肠胃消化分解脂肪的话，可以有助抑制脂肪在体内积存。另外，含高脂肪的食物耐饱度高，吃少量脂肪，就不用吃太多别的其他食物、零食，对减肥有正面作用。

4、肥胖，是因为营养过剩

所以你就学习苦行僧，拒绝吃有营养的食物。事实是，肥胖并不是因为营养太多，反而是由于体内欠缺某种物质、养份，令体形不受控制地“发展”开去。只有在身体能量充足时，才可以调动之前储下来的脂肪、才可以把恼人的肚腩肉减去。

5、不能喝水

因为你连喝水也会肥？身体并不是笨蛋，只有在体内水份不足时，身体才会积存水份作为“后备水源”，这种机制，反会令脂肪更容易在体内聚集。况且饮水不足会使新陈代谢紊乱，减肥没效之余甚至会影响健康！