麦片的养生吃法 麦片的保健功效

一、麦片的美味做法

燕麦片是我们生活中很常见的食材之一，燕麦片中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病的作用。那么我们在家如何自制美味麦片呢?下面就由本小编来为大家介绍一下吧。

奶燕麦片

材料

鲜牛奶300ml，香蕉1根，麦片50g

　做法

1、将牛奶，麦片倒入奶锅，开火煮。

2、沸开后转小火，2-3min加入切片的香蕉。

3、再煮1-2min，出锅装碗。

燕麦片布丁

材料

燕麦片70克，鸡蛋2只，豆浆125毫升

配料

糖适量

做法

1、将鸡蛋磕入碗中，搅散蛋液，倒入豆浆与鸡蛋融合，根据口味加少许糖。

2、将步骤(1)搅拌好的蛋液过筛，倒入碗中。

3、将燕麦片轻轻倒入步骤(2)装满蛋奶液的碗中，轻轻搅拌均匀。

4、将蒸锅用中火煮开后，把碗包盖好保鲜膜，放入蒸锅，用中火蒸约15分钟或至凝固即可。

燕麦片曲奇

材料

低粉150g，黄油100g，糖60g，鸡蛋75g

　做法

1、先制作馅料，把馅料材料中的黄油和糖融化成液体，略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀。

2、倒入燕麦片。

3、混合成馅料备用。

4、把饼干材料中的黄油室温软化，加糖打发(颜色变浅，体积膨大)。

5、分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次。

6、筛入低筋面粉。

7、翻拌均匀。

8、把面糊装进裱花袋，用曲奇花嘴挤出曲奇形状。

9、把馅料填入曲奇的中间的空隙里。

10、烤箱预热175度，烤20分钟即可。

结语：经过小编的介绍大家是不是已经学会如何自制美味燕麦片了呢?燕麦片营养丰富，香味浓郁，且易于消化。是您和家人营养早餐的极佳选择。如果本小编的介绍对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧!

二、5款养生燕麦粥

燕麦片是一种十分常见的营养食物，它的营养价值非常丰富，而且吃法很多，所以深受人们的喜爱。那么你知道燕麦片的吃法有哪些吗?你知道燕麦片怎么吃最营养吗?今天小编推荐给大家5款营养美味的燕麦食谱，赶紧来看看吧。

　一、豆浆燕麦粥

制作：取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加入精盐，即成。

每日早晚餐温热服用，可以补虚强身，并可用于动脉硬化，高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。(注：用铁锅或砂锅)

功效：补虚润燥，利咽止咳。

　二、牛奶燕麦粥

制作：取鲜牛奶适量。燕麦片100克放入锅中，加清水适量，用旺火烧沸，再用小火熬成粥，调入牛奶，即成。每日分数次食用。

日常食用可养生美容，并可用气血亏虚，症见面色无华，精疲懒言、形体瘦弱、不思饮食，或肺燥干咳、或肠燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。

　功效：补虚养血、润滑养颜。

　三、桂圆燕麦粥

制作：取桂圆肉30克，红糖20克，纯燕麦片100克。先将桂圆肉与燕麦一同入锅，加水1000克，用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。

每日分数次食用。食之可健脑益智，并可用于心脾虚损，气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的辅助食疗。

功效：补血养心、安神益智。

四、胡萝卜燕麦粥

制作：取胡萝卜5根，燕麦片125克。先将胡萝卜洗净切丝，再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。

可以保护视力，防止维生素A缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。

功效：养肝明目，补脾健胃。

五、燕麦片红枣粥

制用：红枣7枚，洗净用清水泡软，与50克燕麦片一同放入锅中，加500毫升水，煮沸成粥，早晚服用。

功能：补虚强骨、养颜嫩肤，可用于老年人胃虚食少，脾虚便秘，气血不足，贫血、慢性肝炎，过敏性紫癜、营养不良，病后体虚，赢瘦衰弱等症的辅助食疗。痰湿较重的肥胖者忌食。

总结：通过小编上文的介绍，你知道5款营养美味的燕麦食谱的做法了吗?你知道燕麦片怎么吃最好了吗?你知道燕麦片的吃饭有哪些了吗?大家赶紧来尝试一下这些食谱吧，既美味又营养。

三、不为认知的麦片功效

燕麦片我们平时经常吃，而且燕麦美味可口，大多数人都喜欢，但是我们对燕麦的营养价值与功效介绍并不是很熟悉。下面就跟小编一起了解一下燕麦的功效与作用具体有哪些吧?我们怎么吃燕麦最好。

一、减肥好助手

专家建议，用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。

二、毛孔清洁师

“燕麦片面膜”，可有效清除毛孔污渍。

具体做法

半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜，用食物搅拌器搅匀，冷却后涂抹面部，等待10分钟后用清水洗净即可。

三、运动推进器

科学家发现，运动前吃点燕麦薄煎饼，锻炼效果的确更好。

最新研究发现，运动前3小时吃燕麦片，可提高人体耐力。

燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。

四、抗癌好斗士

新研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。

绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。

四、麦片的保健功能

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;

4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高，而且质量优，是较受现*欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。