咳嗽饮食食谱大盘点细说不同类型咳嗽饮食疗法

一、治疗咳嗽的食谱有哪些

1.蜂蜜生姜萝卜饮：适合风寒感冒引起的咳嗽

生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。具体做法是，选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

　2.罗汉雪梨饮：适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽

罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20—30分钟，将水沥干，即可饮用。

　3.蒸梨：适用于有痰不易咳出的咳嗽

梨有生津润燥、清热化痰等功效。将梨洗净去核，用锅蒸熟，每日食用一个。要想效果更好，可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮，蒸前将其放入梨心。

4.银耳百合饮：适于无痰干咳的咳嗽

银耳养胃生津;百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。方法是，取银耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。

二、吃什么食物可以治疗咳嗽

　1、芹菜

又叫早芹、药芹。有清热平肝作用，对肝火犯肺型百日咳，食之尤宜。《食物疗法》中曾介绍：“治百日咳：芹菜全株500克，洗净捣汁，加食盐少许，隔水温热，早晚各服1酒盅，连服数日。”

2、罗汉果

能清肺热、止咳嗽，对百日咳者亦宜。《岭南采药录》载：“罗汉果理痰火咳嗽，和猪精肉煎汤服之。”福建民间对百日咳患儿，常用罗汉果1个，柿饼15克，一同水煎服。

　3、萝卜

有化痰热、止咳嗽的功用。《日华子本草》中就有萝卜“能消痰止咳”的记载。马文飞《食物疗法》中还介绍：“治百日咳：白萝卜500克，冰糖60克，萝卜切片，水煎，1日3次分服，需连续服。”此外，萝卜的种子也有化痰涎、止咳喘的功用。《江西中医药》曾报道：“治百日咳：白萝卜籽，焙燥，研细粉。白砂糖送服少许，1日数回。”凡百日咳患儿，均宜用萝卜捣汁，或用萝卜籽煎水服。

三、咳嗽不能吃的东西有哪些呢

咳嗽按病因分很多种，无论是风寒还是风热，抑或是气虚，痰热，下列都要多注意。

1、忌冷、酸、辣食物。

冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料，以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。

2、忌花生、瓜子、巧克力等。

上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

　3、忌鱼腥虾蟹。

常见咳嗽在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。过敏体质的咳嗽时更应忌食上述食物。

4、忌补品。

不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免补品留邪，使咳嗽难愈。

　5、少盐少糖。

吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。咳嗽时饮食宜清淡，不宜吃咸鱼、咸肉等重盐食物。至于糖果等甜食多吃可助热生痰，也要少食。