喝牛奶在晚上喝可以吗 早起空腹喝牛奶要紧吗

12-04 健康养生 投稿:用情深至到无情
喝牛奶在晚上喝可以吗 早起空腹喝牛奶要紧吗

一、晚上喝牛奶对身体有影响吗

 晚上喝牛奶好吗?1、有助睡眠牛奶中含有α-乳白蛋白,这是一种有助于睡眠的一种成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠质量的朋友,可以在睡前,稍微喝点牛奶。  2、补钙夜晚睡眠时,是人体补钙的最佳时段。而牛奶中所含有的钙物质,是最容易吸收的一种。而且还含有磷、钾、镁等多种矿物,睡前喝一杯牛奶,对身体机能,有很好的保健作用。3、阻止重金属物质的吸收夜晚,人体不仅仅会加大对食物中,有益成分的吸收,也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶,能在一定程度上,减少这种吸收。睡前喝牛奶不利的方面:肥胖:牛奶中含有3.5-4.2%的脂肪,这是非常高的一个数值,对于容易肥胖的人群。睡前即使喝牛奶,建议最好喝脱脂牛奶。

二、早期空腹喝牛奶对身体好吗

很多人都有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学。由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠,在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此,有损健康。喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一边吃食物一边喝牛奶,以降低体内乳糖浓度,以利于牛奶中营养成分的吸收。

三、喝牛奶得注意什么

 1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐,脂香降低、蛋白质变性出现沉淀,维生素也损失,奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,也遭破坏。2、牛奶煮开稍凉后别加糖奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。3、不宜空腹喝牛奶空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食如浓茶、袖子。柠檬,杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。5、牛奶不宜放入冰箱冷冻室防止脂肪蛋白分离出干酪素,像水样,味道差。

四、一天中什么时候喝牛奶合适

 一、早上喝牛奶的好处人们每天活动之时要消耗大量的能源,而牛奶可以提供丰富的蛋白质,维生素。此外,它还有一定量的钙,对于生长发育期的儿童来说,也比较有好处。因此,早上喝牛奶好还是晚上喝好?如果人们选择在早上喝,并且把它面包等食品搭配起来,就是一个营养比较丰富的早餐。不过,最好不要空腹喝,以免引起肠胃不适。  二、晚上喝牛奶的好处早上喝牛奶,可以给身体提供充足的营养,那么在晚上喝的话,好不好呢?也是可以的。因为人们在晚上喝牛奶的时候,会从中吸收一种有催眠作用的生物物质,它们可以帮助人们把精神放松,并且对大脑神经起到作用,让人们在喝了牛奶之后产生睡意,有助于安眠。三、喝牛奶的注意事项无论是早上喝,还是晚上喝,人们都要注意一些相关的基本事项。在空腹的时候,最好不要喝牛奶。另外,在喝之前,最好能先把牛奶加热,不要喝冷牛奶。当然,也不要加热时间过长,避免营养成分被破坏掉。

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