吃了药可以吃萝卜吗 萝卜丝炒黄豆的做法吃药可以吃白萝卜吗怎么做萝卜丝炒黄豆

12-04 健康养生 投稿:懵智
吃了药可以吃萝卜吗 萝卜丝炒黄豆的做法吃药可以吃白萝卜吗怎么做萝卜丝炒黄豆

一、吃药可以吃白萝卜吗

我们知道,生病服药主要是起到治疗作用,而如果我们服药不当的话,有时则是可能会使药物失去应有的药性,从而影响到治疗效果。因此对于吃药的一些禁忌,是有必要了解清楚的。而白萝卜可说是很多家庭都有的一道食物,所以常常在饭桌上也会出现白萝卜这道菜或汤,大家也知道白萝卜有清热通气的作用,那么对于吃药期间的人来说,能不能同时吃白萝卜呢?这个一定要了解清楚,因为白萝卜有时可能会影响药性。下面来看看。

这主要看是吃的什么药,一般来说吃西药的话多是可以吃萝卜的,尤其是有的人出现喉咙肿痛或上火或是咳嗽现象时,吃药的同时配合用白萝卜煮水喝,还能起到缓解防治的作用,而对药性也不会有影响。

不过如果吃的补药的话,像人参或是含有人参等滋补药材的中药,则不要吃白萝卜,因为白萝卜会解药效,补药一般用温热药,白萝卜性属寒凉,两者相抵其效自失,所以这种情况下是不要吃的。

另外如果患者是喝的中药汤剂,有很多也是不宜吃白萝卜的,所以对于吃中药治疗疾病或是调理身体的朋友,也要注意,最好是在开药时问问中医师,看看自己所喝的中药哪些食物不宜吃,以防影响药效。

无论服用什么药物,都有其一定的禁忌症的,因此对于服药的朋友,一定咨询医生,了解清楚自己服药期间的一些禁忌,这样才能让药物发挥最好的效果。

二、怎么做萝卜丝炒黄豆

我们平时吃白萝卜,最经常的搭配就是排骨、海带什么的。实际上,白萝卜跟黄豆才是绝配,特别是在冬季,它有特别好的润燥作用。冬天感冒很多都是病毒性的,如果把白萝卜和黄豆配在一起吃,还能起到预防病毒性感冒的作用。

用料:黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。

做法:

1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的发挥出来)。

2、香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净,切丝。

3、锅中放少许油,油热后放入葱姜,葱姜炒出香味后,放入白萝卜丝,进行炒制。加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅。黄豆放锅内,进行翻炒。

4、放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透。汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅。

三、白萝卜如何腌制呢

白萝卜不但有非常高的食用价值而且还有很好的药用价值,我们可以采用白萝卜来起到预防和治疗疾病的功效。除此之外,白萝卜可以腌制,长期食用都不会坏掉。那么,白萝卜的腌制方法步骤是怎样的?

大萝卜一个,削皮,洗净。盐适量。我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈)

萝卜切成小块,撒上盐。

把萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈,我是在萝卜上盖一个小一号的盆盖,然后用一个装满了水的大碗压在上面

2个多小时以后,萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了,用清水冲一下,再放置半个小时,沥干水分。

沥水的同时,找一个小锅,放入大半杯水,2匙面粉,2匙腌的虾米,一边搅拌一边用中火烧开,最后成糊糊状就好了,关火,晾凉。烧的时候,注意经常搅拌哈,不然会容易糊锅的。

晾凉以后的糊糊里,拌入6瓣大蒜压成的蒜泥,拇指大的一块姜切成的碎末,4大匙的辣椒粉,一把切段的小葱,一小把切段的韭菜,2匙糖,拌匀。

和萝卜块儿搅和在一起。

装瓶,盖严实盖子,放在一个“黑暗”的地方(我是放在厨房的柜子里)。

2,3天后就可以吃啦。

四、白萝卜水能治便秘吗

在我们日常生活中,很多人因为吃进去的东西长期无法的排出,导致长时间的积累,引起便秘的症状,让众多患者在日常生活中都感到非常的痛苦。那么,白萝卜水能治便秘吗?

白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力系数为5.5555,防病系数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

白萝卜被誉为小人参,具有通气行气,健胃消食、清热化痰、解毒散淤等多种功能。但白萝卜虽好,也不是人人适用,时时适用。气虚、阳虚型便秘的人吃了,就可能加重症状。

气虚便秘主要表现为努力排便时会出汗气短,便后疲乏,面白神疲,肢倦懒言,舌淡苔白,脉弱。阳虚者则是四肢不温,腹中冷痛,或腰膝酸冷,舌淡苔白,脉沉迟。

对于这些人来说,能够行气的萝卜就应忌食,否则可能加重便秘。因为行气多会耗气散气,宜于气滞,却不利于气虚。此外,佛手、杏仁、芥菜、橘子等也应少用。可多吃山药、扁豆、无花果、胡桃、芋头等。用胡萝卜、白术、甘薯煮粥,既是香甜可口之饭食,又是益气润肠之佳品。

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