当归有哪些功效作用呢 当归的药用价值

12-04 健康养生 投稿:沦为旧友
当归有哪些功效作用呢 当归的药用价值

一、当归的3大保健功效

当归是一种我们生活中经常使用到的药材,具有很好的活血补血以及调经止痛等功效,另外对女性月经不调或者是血虚等情况具有很好的治疗效果。日常生活中,很多人喜欢将当归泡水喝,这样不仅操作更加的简单,同时还能够调养身体。今天,小编就来和大家一起说说当归泡水喝的功效,来了解下吧!

当归是一种非常常用的药材,并且在我国具有非常悠久的使用历史,历史的文献上记载,早在一千多年前我国就已经对当归进行人工培育了,而明朝就已经广泛种植。在我国的诸多中医名著之中,对于当归的药性还有使用方法都有着详细的介绍。具体的当归功效如下:

 第一:改善肺部通气功能,提高体力

研究发现,将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用,能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎,同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效,有效的改善肺部通气情况,并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果。

第二:提高身体免疫力

现代科学研究发现,当归中的萃取物阿魏酸钠,以及当归本身所含有的多糖,在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用,很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复。除此之外,健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化,令身体越来越健康。

第三:防治癌症以及肿瘤

当归泡水喝的功效有很多,不仅仅能够有效的调养身体,同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的。据悉,当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果,特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色,例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果最佳。专家建议,如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者,任何药石无效的情况下,可以选择当归来调养身体。

二、当归的6大作用

消炎

除了以上的功效之外,当归也是一种生活中常见的消炎药,因为当归中含有两种名字叫做本内酯以及正丁烯内酯的物质。这两种物质在进入身体之后能够有效的松弛我们的器官平滑肌,对于支气管气喘也有着很好的作用,能够治疗呼吸道炎症。如果是将当归外用,你们对于一些脓肿还有溃疡效果很好,促进身体恢复健康。

抗贫血

中医方面认为当归具有很好的补血活血作用,并且用开水冲泡之后水中也就含有了当归多糖以及阿魏酸钠,这两种物质能够很好的促进身体中血红蛋白以及红血球的细胞生成,具有很好的抗贫血作用。

美容养颜

当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用,能够很好的清除身体之中的自由基,并且抑制出现氧化的情况,减少自由基生成的可能,减少自由基对于身体组织的损害。所以说,只要有时间最好都能够用当归泡水喝,这样不仅对身体有着很好的保健作用,同时还具有美容养颜的功效,令你越来越漂亮。

 对心血管系统的作用

据悉,当归中含有的挥发油能够很好的作用在心血管系统上面,令心悸的收缩频率下降。科学家在家兔的身上进行了实验,发现使用当归之后,兔子的心房不应期就会延长。所以说,日常服用当归或者将当归泡水喝,能够很好的治疗心血管方面的疾病。

抗菌

研究发现,当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用,对于各种细菌具有一定的抑制作用,常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等。

抗血栓

科学家在动物的身上进行了实验,发现老鼠口服当归泡水之后,身体中血浆凝血的时间将会增加,这样可以有效的减低血栓的形成,并且血栓的增长速度也会有着明显的减慢。所以说,将当归泡水喝之后具有非常不错的抗血栓作用。

将当归泡水喝对于身体的好处是非常明显的,不仅仅能够活血补血,令女性的身体有血色、体质越来越好,同时还能够很好的调节身体的免疫功能,减少患有各种疾病的可能。对于很多女性来说,服用当归还能够起到美容的作用,不仅仅可以有效的去除皱纹还有斑点,同时头发也会更加的乌黑亮泽。另外,当归的吃法也有很多,除了今天我们所介绍的泡水喝之外,也可以直接炖汤服用,或者是入药治病。

三、中医补血中之圣药当归

当归,为伞形科植物当归的干燥根。该品最早见于《神农草经》,列中品。自南北朝以来,历代医家把其视为补血活血之佳品,素有“血家百病此方通”之说。

当归,为伞形科植物当归的干燥根。该品最早见于《神农草经》,列中品。自南北朝以来,历代医家把其视为补血活血之佳品,素有“血家百病此方通”之说。《本草正》一书对其评价尤高,指出:“当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,补血中之圣药也。”现代研究,当归味甘、辛,性温。入心、肝、脾三经。具有补血活血,调经止痛,润燥滑肠之功效。用于月经不调,痛经,闭经,产后瘀滞腹痛,贫血,血虚头痛,眩晕等病症。下面,介绍几种当归的食疗方剂。

当归生姜羊肉汤

用当归90克,生姜90克,羊肉1000克,桂皮5克,八角5瓣,食盐适量。先将当归、桂皮、八角、生姜洗净(拍碎),用纱布包扎好;羊肉洗净,切成小块,入沸开水锅里焯去血水,共入砂锅,文火焖煮至羊肉烂熟,去除药包,食盐调味,吃羊肉喝汤。治月经不调、痛经、经血少、子宫发育不良、胎动不安、习惯性流产、产后腹痛、血虚头晕、面色苍白、血枯经闭等妇科疾病。

当归黄芪羊肉羹

当归、黄芪、党参各25克,羊肉500克,生姜25克(切片),食盐适量。先将当归、黄芪、党参洗干净,用纱布包扎好;羊肉洗干净,切成小块,入沸水锅里焯去血水,与3味中药同置一个砂锅里,加水适量,煨至羊肉将烂时,放入生姜和食盐,再煨至羊肉烂熟,去除药包,吃肉喝汤。具有补气养血,强身健体的功效。适用于病后、产后气血虚弱,营养不良,贫血等症。

当归炖母鸡

当归30克,母鸡1只(1000克为佳),姜、葱、胡椒粉、食盐各适量。先将当归、姜、葱用纱布包扎好,母鸡宰杀后去毛及内脏,洗干净,入沸水锅中焯去血水,共入砂锅,加适量水,用旺火烧开,再改用小火慢炖3小时出锅,去除药包,加入胡椒粉和食盐调味,吃鸡肉喝汤液。具有补血调经,保肝润肠的功效。适用于头昏眼花、耳鸣、心悸、盗汗、手脚无力等虚症者食用。健康人经常食用,可益寿延年,防止贫血等诸症。

当归天麻炖母鸡

当归3克,天麻3克,黄芪6克,母鸡1只(1000克为宜),食盐适量。先将当归、天麻片、黄芪洗干净,母鸡宰杀去毛及内脏、洗干净,入沸水锅里焯去血水,将当归、天麻片、黄芪塞入鸡腹,置于一个大碗中,鸡胸朝上,加适量清水,隔水蒸至鸡肉烂熟,吃鸡肉、天麻,喝汤。对气血虚弱、头晕眼花者有较好的疗效。

当归党参炖猪腰

当归10克,党参20克,山药20克,猪腰500克,生姜5片,食盐适量。先将当归、党参、山药、生姜洗净,猪腰破开,剔去筋膜、臊腺,洗干净,切成薄片;将当归、党参、山药、生姜置砂锅里,加水适量,炖至山药熟透,加入猪腰片再炖20分钟,拣去当归,加入食盐调味,吃猪腰、党参、山药,喝汤。具有补血、益气、补肾的功效。适用于气血不足、心悸气短、腰背酸痛、失眠自汗等患者食用。健康人经常食用,更能增添精力,防病强身。

 当归黄花菜炖瘦猪肉

当归10克,黄花菜15克,瘦猪肉100克,食盐适量。先将当归、黄花菜洗干净,瘦猪肉洗干净切成小块,同置砂锅,慢火炖煮1个小时,除去当归,吃黄花菜、瘦猪肉,喝汤。对身体虚弱,血虚经闭,病后体弱,奶汁不足者有调补作用。

四、当归的药用附方

 ①调益荣卫,滋养气血。治冲任虚损,月水不调,脐腹疞痛,崩中漏下,血瘕块硬,发歇疼痛,妊娠宿冷,将理失宜,胎动不安,血下不止,及产后乘虚,风寒内搏,恶露不下,结生瘕聚,少腹坚痛,时作寒热:当归(去芦,酒浸,炒)、川芎、白芍药、熟干地黄(酒洒蒸)各等分。共为粗末。每服三钱,水一盏半,煎至八分,去渣热服,空心食前。(《局方》四物汤)

 ②治室女月水不通:当归(切,焙)一两,干漆(炒烟出)、芎藭各半两。上三味捣罗为末,炼蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸,温酒下。(《圣济总录》当归丸)

 ③治月经逆行从口鼻出:先以京墨磨汁服止之,次用当归尾、红花各三钱,水一种半,煎八分,温服。(《简便单方》)

 ④治血崩:当归一两,龙骨二两(炒赤),香附子三钱(炒),棕毛灰五钱。上为末,米饮调三四钱,空心服。(《儒门事亲》当归散)

治血瘕痛胀,脉滞涩者:当归三两,桂心两半,白芍两半(酒炒),蒲黄二两(炒),血竭三两,延胡两半。为散,酒煎三钱,去渣温服。(《医略六书》当归蒲延散)

治妇人带下五色,腹痛,羸瘦,食少:当归一两(锉,微炒),鳖甲一两(涂醋炙微黄,去裙稠),川大黄一两(锉碎,微炒),白术三分,胡椒半两,诃黎勒皮三分,槟榔三分,枳壳三分(麸炒微黄去瓤),荜茇半两。上件药捣罗为末,炼蜜和捣三二百杵,丸如梧桐子大,每于食前以温酒下三十丸.(《圣惠方》当归丸)

治妇人怀娠,腹中疞痛:当归三两,芍药一斤,茯苓四两,白术四两,泽泻半斤,芎藭半斤(’半斤’一作’三两’)。上杵为散,取方寸匕,酒和,日三服。(《金匮要赂》当归芍药散)

治妊娠小便难,饮食如故:当归、贝母、苦参各四两。三味末之,炼蜜丸如小豆大,饮服三丸,加至十丸。(《金匮要略》当归苦参丸)

治妊娠胎动不安,腰腹疼痛:当归半两(锉),葱白一分(细切)。上二味,先以水三蛊,煎至二盏,入好酒一盏,更煎数沸,去滓,分作三服。(《圣济总录》安胎饮)

治产后败血不散,结聚成块(俗呼儿枕),疼痛发歇不可忍:当归一两(锉,微炒),鬼箭羽一两,红蓝花一两。上药捣筛为散,每服三钱,以酒一中盏,煎至六分,去滓,不计时候温服。(《圣惠方》当归散)

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