艾叶的保健功效艾叶养生食疗

一、艾叶的4大功效

1、理气血，逐寒湿;温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。

　2、艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。

3、抗菌作用：艾条烟熏尚能减少烧伤创面的细菌。豚鼠结核经艾灸治疗后，疾病进展较慢，病变较轻，尤以病程后期更明显;此外还能增强网状内皮细胞的吞噬反应，但所增强的程度不如动物获得免疫性时那样显著;豚鼠网状内皮系细胞的吞噬机能与内脏的结核病变是一致的，当肝、脾受到疾病的损害时，吞噬机能即下降。

4、另外，还具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。

二、用艾叶泡脚的好处

现在的养生保健越来越多，也越来越健全。虽说随着生活水平的提高，生活节奏的加快，人们的身体素质反而有下降的趋势;这也同现在我们所处的环境，饮食习惯不无关系的。好的是现在越来越多的人开始注意养生保健，坚持养生，科学养生。而我们的身体虽然所处的环境不是很好，但在长期养生保健的作用下，我们的身体也会越来越健康的。下面就为大家说说艾叶泡脚吧。

大家都知道，艾叶是苦的。而苦性物质，一般都有凉性的作用，比如苦瓜、黄连，所以艾叶有降火尤其是降肝火的作用。至于艾叶泡脚的驱寒作用，确实是非常有效的，天天用热水泡脚本来就有促进血液循环赶走体内湿寒的功效，况且艾叶能通十二经络，调理阴阳。经络通畅的人，气血就会跟着畅通，而气血健康的人，体内寒气自然也就无处可待。泡脚的艾叶，最好是用陈艾，这样药效好。还有如果找不到陈艾叶的话，也可以到市场上买些足浴包来泡，里面的成份是艾粉，就是艾叶粉碎后的叶肉部分。这种的效果也可好。总体而言，我们是用艾叶泡脚或者用足浴包泡脚，这都需要一个坚持的过程，尤其是体内寒气比较大，时间比较久的人，更需要长期坚持不懈的努力。终有一天，我们体内的寒毒都不在了，吃饭有胃口了，精神头也好了，人也仿佛年轻了好几岁。

三、艾叶的中医价值

艾(《诗经》)，又名：冰台(《尔稚》)，艾蒿(《尔雅》郭璞注)，医草(《别录》)，灸草(《埤雅》)，蕲艾(《蕲艾传》)，黄草(《纲目》)，家艾(《医林纂要》)，甜艾(《本草求原》)，草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾。

艾叶历来就在我国民间广泛利用，有的用它的治疗养病，有的用它来食用充饥，更有的用它作为辟邪驱毒的信物，用途非常广泛，直到现在，许多民间老人家也会对艾叶比较钟情，视为好东西，看到了常常要将它采回家，晒干保留，以备后用。而艾叶也宜为生长，特别是在我国南方的丘陵地带，荒山上遍野都是，生长得极为茂盛。相传，现千多年来，每逢端午人们在吃粽子赛龙舟纪念屈原的同时，还会将采集到的艾叶插在门楣上，用以辟邪驱毒。

性味与归经

辛、苦，温;有小毒。

归肝、脾、肾经。

功能与主治

散寒止痛，温经止血。醋艾炭温经止血。用于虚寒出血。

四、艾叶的食疗方选

1、艾叶治肠炎、尿道感染、膀胱炎：艾叶10克，辣蓼10克，车前80克。水煎服，每天一剂，早晚各服一次。

　2、艾叶治气痢腹痛，睡卧不安：艾叶(炒)、陈橘皮(汤浸去白，焙)等分。上二味捣罗为末，酒煮烂饭和丸，如梧桐子大。每服二十丸，空心。

3、艾叶治卒心痛：白艾成熟者三升，以水三升，煮取一升，去滓，顿服之。若为客气所中者，当吐出虫物。

4、艾叶治脾胃冷痛：白艾末煎汤服10克。

5、艾叶治忽吐血一、二口：熟艾三鸡子许，水五升，煮二升服。

6、艾叶治鼻血不止：艾灰吹之，亦可以艾叶煎服。