消暑水果哈密瓜有哪些营养价值及功效 哈密瓜的养生价值详解

12-04 健康养生 投稿:恰似旧人归
消暑水果哈密瓜有哪些营养价值及功效 哈密瓜的养生价值详解

一、哈密瓜有什么营养价值

哈密瓜是大多数人都喜欢吃的一种水果,吃起来口感十分好,水分也多,是清热消暑必备的瓜果,哈密瓜不但口感好风味佳,而且富有营养。下面我们来了解哈密瓜的营养价值!

1、哈密瓜含有人体所需的多种营养元素,哈密瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。

2、哈密瓜维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。

3、哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效,适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

二、哈密瓜怎么做好吃

哈密瓜是我们生活中非常常见的水果,直接吃瓜肉,当然是既爽快又方便,但是其实哈密瓜还有很多的吃法,不同的做法可以呈现哈密瓜不同的美味之处哦!我们这就来了解一下吧!

 1、哈密瓜酥饼

材料:黄油120g,糖粉80g,全蛋130G,泡打粉1.5小匙,低粉400g,哈密瓜馅400g,蛋黄水15g,黑芝麻5g。

步骤:黄油软化后,加入过筛的糖粉后打发,再分三次加入蛋液打发。泡打粉过筛,加入拌压成面团,静置15分钟后,再分割成小块,擀成厚约0.5厘米的长方形。将哈密瓜馅搓成与外皮等长的长条,放入外皮中包起整形,再切成小块。表面刷上蛋黄水,撒上黑芝麻。

烤箱预热后,190度中层烤约15分钟至表面呈金黄色即可。

 2、哈密瓜三文鱼

材料:哈密瓜20g,三文鱼3片,节瓜20g,砂糖20g,蛋黄一个,柠檬半颗,橄榄油适量,意大利h黑醋适量,盐适量,白胡椒粉适量,虾夷葱少许,荷兰芹叶适量,炼乳适量。

步骤:哈密瓜去皮,取果肉切成丁状。节瓜洗净切成丁状。荷兰芹叶切成末。将以上材料放入盆内,挤入柠檬汁。加入炼乳拌匀。将三文鱼切成和节瓜一样大小的丁状。加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、意大利陈年酒醋拌匀。取一个模具,将5材料先均匀填入模具中,位置到模具的一半。再加入拌匀后的材料填满模具。略压紧,取出模具即可。

顾着去皮啃瓜肉的吃货们,是不是突然觉得长见识了呢?勤快一点的吃货,会有更多的美食在等着你的召唤哦!赶紧动手做一做吧!

三、哈密瓜要怎么切

看着摆在面前的处于原始状态的哈密瓜,要怎么把它吃进肚子里,可能是很多吃货们首先要面对的问题哦!不管是西瓜还是哈密瓜,想吃瓜肉,当然要先学会切瓜了。女汉子吃货们这时候就没必要装娇弱了,平时娇滴滴的吃货们想吃瓜肉,也要变身女汉子哦!为了帮助广大吃货们,能够顺利把哈密瓜肉吃进肚子里,我们这就来介绍一下哈密瓜怎么切。

 1、切法一:哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。

2、切法二:在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。

3、切法三:用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。

对于心灵手巧的美女朋友们来说,摆出造型丰富的水果盘,可谓是一点难度都没有,还会成为日常平淡生活的小乐趣,但是对于大多数爱吃又不愿意动手的吃货们来说,切出一盘像样一点的哈密瓜果盘,真的是有点难度的哦!不过,孰能生巧,多动手切几次,久而久之就会熟练了哦!

四、哈密瓜会上火吗

吃哈密瓜会上火吗?相信这是很多朋友可能会问到的问题。吃货们又爱吃又爱美,怕吃多会上火爆痘影响美貌的这种矛盾心情,我们完全可以理解。为了帮助这一类吃货们减少困扰,我们这就来详细地介绍一下这个问题。

哈密瓜,性寒味甘,有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

这下,吃货们可以放心了吧?哈密瓜是凉性水果,热量也低,完全是爱美吃货们的完美水果,想吃的时候尽管多吃一点哦!

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