阿胶为什么忌辛辣 阿胶的食用方法
1、因为辛辣调料不仅削弱药性,还可能加重病情,引起“上火”和炎症、降低免疫力或引起出血。
2、阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免“上火”。
3、阿胶滋阴补血多生用。
4、用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力,常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。
5、治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦,常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。
6、治疗肺结核咳血:阿胶研成细末,每次服20-30克,每日2-3次,温开水送下,或熬成糊状饮下。均配用常量西药抗结核药。
7、治疗胎动不安、滑胎:阿胶12克,鸡子2枚,红糖30克(打荷包蛋服)。