椰子外面木头不能吃。椰子外面的木头是椰子外壳，为表面带有深棕色的木质粗纤维，人体无法消化，是不能食用的。椰子是棕榈科、椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米。果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬。花果期主要在秋季。椰子分布于印度尼西亚至太平洋群岛、亚洲、东南部地区。椰子属热带作物，适宜生长在高温多雨的低海拔湿热地区。
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