秋梨膏中川贝放多了怎么办？
秋梨膏是秋季流行的保健食品。能起到很好的效果，深受人们的喜爱。川贝一般用来做秋梨酱，但不需要加很多。如果添加过多，可能会产生苦味，并导致过度寒冷，不适合食用。
秋梨膏中川贝放多了怎么办？
一般来说，做秋梨酱的时候，建议梨和干贝的比例应该是10：1左右，10斤梨中加入10g左右的干贝粉，可以根据个人喜好调整。建议不要放太多川贝。川贝粉有苦味。过多的川贝可能会影响秋梨膏的口感。
据了解，秋梨膏的最早记载是在唐代。据古籍《本草寻源》记载，唐武宗李炎病倒，用一种名为秋李密膏的药膳治好了。
清朝以前，秋李皋一直是皇家药膳。人们不允许在没有配方的情况下服用。后来在清代传入人们，人们逐渐学会了制作。
秋梨酱中川贝放多了会怎样
秋梨膏和川贝过多会导致以下问题：
1、秋梨酱有苦味
秋梨酱可以用梨、蜂蜜、冰糖、红枣、莲藕汁等甜食制成。川贝味苦。如果放多了，会使秋梨酱的味道变苦，影响食物的口感。有些孩子或者怕吃苦的孩子喝水不方便。
2.药性寒重
川贝性寒，有很好的止咳作用。如果放多了，虽然有很强的止咳作用，但是太凉了。如果使用过多，很容易导致腹痛和腹泻，甚至加重病情的后果。
秋梨膏的做法
材料：梨10个、山竹1个、百合3个、冰糖3个、姜2个、红枣15克
烹饪步骤：
1.先把红枣去核，切成小块，放在盘子里备用，然后放两片姜，切丝备用，红枣切块备用利用。
2. 梨去皮，切成小块。选择水梨或黄花梨，它们较大，含水量较多。
4. 将梨泥放入不粘锅中，然后将红枣、山竹和姜一起倒入。最重要的是使用不粘锅，以免烹饪时粘锅。一旦所有的成分都进去了，你就不需要加水了。你可以随时用梨水煮沸。
5. 大火烧开后转小火慢煮30分钟。烹饪时，记得每隔 10 分钟从下向上搅拌一次，以免粘锅。
7. 在不粘锅中，倒入汤，继续煮沸。一旦它在高温下沸腾，用小火慢慢煮沸。无需遮盖，以便更好地收集果汁。
8. 煮至浓稠后，放凉，然后舀入瓶中。
