大闸蟹和葡萄要分开吃多久？

大闸蟹是秋季流行的食物，很多人在家里做大闸蟹。吃大闸蟹也会有一定的注意，会有一些食物搭配禁忌，大闸蟹平时是不可以吃葡萄的，容易引起肠胃不适，最好两三个小时后再吃。

吃了大闸蟹多久可以吃葡萄

建议2-3到2小时后吃葡萄。

蟹的蛋白质含量比较高，属于高蛋白食物。人体需要一定的时间才能充分消化和代谢。因此，一般建议在吃完螃蟹后2-3小时再吃葡萄。

螃蟹味咸而寒，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。葡萄味甜、酸，含有大量的维生素、蛋白质、纤维等营养物质。与螃蟹一起食用时，螃蟹中的蛋白质会与葡萄中的酸性成分发生反应，形成不适合消化的沉积物，对人体健康不利。因此，一般不建议吃螃蟹配葡萄。

葡萄和螃蟹一起吃怎么办

这取决于具体情况。

1. 情况温和时

一般来说，适量吃葡萄和螃蟹不会引起太剧烈的反应。此时，不要着急，只要仔细观察你的情况。

2. 情况严重时

如果吃了很多葡萄和螃蟹，引起明显不适，而且情况越来越严重，一般建议在医生指导下及时去医院治疗。

什么不能和大闸蟹一起吃？

吃大闸蟹时，尽量不要和含单宁的食物、温热的食物、冷的食物、高脂肪的食物一起吃。详细情况如下：

1、含单宁酸的食物：如柿子、柚子、梨、柠檬、橙子等。蟹肉中含有丰富的蛋白质。当它遇到单宁酸时，会凝固成单宁蛋白，使食物滞留在肠道内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

2、温性食物：如羊肉、泥鳅、南瓜、扁豆等。大闸蟹性寒。与温热的食物一起吃可能会损伤脾胃。

3、冷食：如西瓜、兔肉、冬瓜、鸭肉等。大闸蟹冷食。一起吃可能会因为冷食过多而引起腹痛、腹泻等症状。

4、脂肪含量高的食物：如花生、猪肉、肝脏等。如果大闸蟹与脂肪含量高、含有大量不饱和脂肪酸的食物同吃，大闸蟹的营养价值就会降低。因为高脂肪的食物通常很油腻，冷的大闸蟹可能会引起腹泻。

另外，建议脾胃虚弱的人少吃大闸蟹。大闸蟹性寒。吃太多会导致腹痛和腹泻。吃大闸蟹时，可以将它们浸在姜汁中，以帮助减轻感冒和避免不适。