有孔或无孔的烤红薯
烤红薯的做法比较简单。一般可以用烤箱、微波炉、空气炸锅烤。这样做的效果很好，很受人们的欢迎。烤红薯时，一般建议用牙签或叉子在红薯表面戳几个小孔，有利于热传导，避免红薯爆裂，更容易成熟。
有孔或无孔的烤红薯
扎空更好。
用牙签戳红薯，有利于水分的蒸发，让热量迅速渗透到红薯内部，煮得更快。
烤红薯非常有营养。首先，烤红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E，以及钾、铁、铜、硒、钙等微量元素。因此，烤红薯营养丰富，含有一定量的胡萝卜素、维生素E和维生素C。烤红薯还含有丰富的氨基酸，可以帮助身体补充所需的氨基酸，还可以提供身体所需的氨基酸。含有更丰富的蛋白质。因此，烤红薯是一种很好的食物，适合人们日常食用。
为什么烤红薯一定要打洞？
1.防止爆炸
一定要戳几个孔，否则会导致水蒸气无法逸出而爆炸。
红薯的表面比里面硬，也容易爆炸。当你可以烤红薯时，用牙签在红薯上打几个洞，以防止它们爆炸。
2.更容易成熟
将红薯放入水中清洗干净表面的泥土，然后用牙签在红薯上均匀地戳洞，这样红薯可以更快地煮熟。
如何用烤箱烤红薯
1.准备4个红薯，洗净晾干或自然风干；
2、将清洗干净的红薯放在烤架上，铺上一层锡纸，防止红薯油落入烤箱；
3、关掉烤箱，选择200℃加热20分钟；
4. 20分钟后取出翻面再放回加热更均匀；
