我们如果想要把购买来的芝士片融化拉丝的话，只需要对它进行加热即可。我们可以直接把它放到微波炉里面加热，也可以把它放到烤箱里面加热。
芝士一般指的是奶酪，这种食物又名干酪，是一种发酵的生奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之外，都重要经过发酵的过程。
如果是半硬质或者硬质的芝士，这个时候可以将其存放在冰箱中，这样差不多可以维持四周到八周左右的新鲜度。
12-02 生活常识
