去皮时去哪一层皮
栀子花是秋季常见的蔬菜。食用方法多，味道鲜美，营养价值高，深受人们喜爱。吃之前需要清洗干净，一般是去皮的，外面有一层绿色的皮，这个比较硬，不能吃，去皮看看里面柔软的白色部分。
水竹去皮多远？
剥皮直到你看到白色和柔软的部分。
第一层茉莉是不能吃的，所以要先剥掉第一层绿壳。茉莉花内部的白色部分通常是可以食用的，但有些茉莉花比较老，白色部分可能会变硬。所以，剥去变硬的白色部分，保留里面最新鲜的部分，这样西葫芦的味道就不会受到影响。
去皮时去哪一层皮
茉莉的最外层是绿色的果壳，质地坚硬，类似于玉米壳。这层必须剥掉，不能吃。一般来说，水竹可以去皮，直到可以看到白色的部分；但如果水老了，白皮变老变硬了，也建议把硬的部分剥掉，保持新鲜，以免影响水的口感。
茉莉花一般是绿色的，超市菜市场是绿色和白色的，经过处理。未经处理的水茉莉是绿色的，所以你需要买回家处理。您需要剥去所有绿色层，直到出现柔软的白色部分。如果去皮的部分又老又硬，也需要去皮，否则会影响风味。
如何剥水茉莉
1.剥去水竹的皮，双手握住水，沿着缝隙一层一层剥掉。这种方法快速有效。一般来说，茉莉的皮不是那么硬，用手去皮是安全的。
2.用刀切开水竹。水竹的形状略扁。先用手握住平坦的部分。用刀切两面，不要太深。第一次打到茉莉花的1/3后，稍微用力，打到茉莉花的末端。您可以用双手将竹子折断并很快剥皮。吃的时候可以把竹笋切成小块，也可以抹一下。
