香蕉可以蒸吗？
香蕉是生活中常见的水果。它含有多种营养成分。适量进食对身体有好处。很多人喜欢吃香蕉。香蕉一般直接吃，也可以蒸着吃，更容易消化吸收，特别适合小孩子吃，但容易导致营养流失。
香蕉可以蒸吗？
香蕉可以蒸着吃。
香蕉含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维、矿物质等营养物质。蒸熟容易消化，蒸熟后营养成分也不会流失。它们可以促进肠胃蠕动，润肠通便，缓解便秘。
蒸香蕉有什么好处
1.预防高血压
香蕉含有大量的钾，烹调不会造成钾的流失。添加钾可以增加体内钠的排泄，有助于预防高血压。
2.抗癌
3.养胃护胃
吃蒸熟的香蕉对胃更好。冷水果加热时，可能会损失一些不耐热的营养物质，但也会带走冷空气。这样吃可以减少对胃的刺激，保护胃壁，起到防治胃溃疡的作用。
4.镇静催眠
香蕉含糖量高。碳水化合物补充剂可增强大脑的血清素化学成分，并在镇静和催眠中发挥作用。
5.预防咳嗽
蒸香蕉时，常加入冰糖，性温和，味甘。入脾经、肺经，有补中益气，以胃润肺之功效。因此，冰糖蒸香蕉可以起到缓解咳嗽症状的作用。
蒸香蕉有什么问题？
很容易导致营养流失。
香蕉营养丰富。适量食用它们可能是一个很好的补充。吃蒸香蕉是我们日常生活中常见的一种吃法，有利也有弊。
香蕉含有丰富的维生素C，在高温下很容易被破坏。吃蒸熟的香蕉很容易失去营养，改变口感。因此，咀嚼能力好的人应该直接吃新鲜水果。
