一个烤红薯的热量相当于米饭的热量
烤红薯是生活中常见的食物。它的吃法多，营养价值高，深受人们的喜爱。很多人在家烤红薯。烤红薯的热量比较高，一次不能吃太多。通常，烤红薯的热量与米饭的热量相似。
一个烤红薯的热量相当于米饭的热量
几乎相等，取决于红薯的大小。
红薯本身就是一种低热量的食物。新鲜红薯每 100 克含有约 90 卡路里的热量。然而，随着烘焙后水分蒸发，糖分和卡路里会凝结并增加。烤红薯每 100 克热量约为 131 卡路里，而米饭每 100 克热量约为 116 卡路里。两者之间没有显着差异。但即使吃烤红薯，也要注意数量。淀粉含量高。吃太多会增加胃的负担，还可能导致胃酸分泌增加，容易引起胃灼热。
减肥期间可以吃烤红薯吗？
减肥期间可以适量吃烤红薯，不要吃太多。
烤红薯是一种低热量食物，脂肪少，是大米热量的1/3。适量食用它不会增加体重，但它也可以帮助减肥。烤红薯含有丰富的果胶和膳食纤维，能清除体内自由基，排除内毒素，刺激胃肠道，增加肠胃蠕动，润肠通便，缓解便秘，有一定的减肥作用。
不过烤红薯含糖量高，所以减肥期间要控制糖分的摄入，所以减肥期间要适量吃烤红薯。
怎么吃烤红薯减肥
1.改变主食
如果你吃烤红薯而不是白米饭，你会得到两倍的膳食纤维。您需要注意不要暴饮暴食，因为卡路里和糖的质量是相同的，但是因为它是一种味道更好的食物，所以更容易吃饱。
当你吃烤红薯时也很重要。一般来说，饭后运动会减少，所以热量和营养物质不能被消耗，很容易保存。因此，晚餐时最好控制碳水化合物的摄入。吃烤红薯的最佳时间是早餐和午餐。
3.冷却后食用
不要直接吃新鲜出炉的红薯。最好在食用前冷藏。冷却后，红薯中的淀粉会转化为不易消化的抗性淀粉。抗性淀粉与膳食纤维的作用相同，可以抑制血糖的快速上升。
4.带皮吃
带皮烤红薯对减肥更有效。红薯应该带皮吃，以获得更多的膳食纤维。此外，红薯皮含有多酚（绿原酸、花青素），具有抗氧化特性。
咖啡还含有大量的绿原酸。虽然整个甘薯都含有绿原酸，但表皮（外周）的绿原酸含量最高。我们可以期待减慢糖的吸收并增加脂肪的消耗。
5.换零食
烤红薯是一种高碳水化合物（糖）食物，但只有0.2g/100g脂肪。因此，建议用黄油或奶油代替西餐作为零食。然而，吃太多零食可能会适得其反，所以要定期少量食用。
