你用什么去除香肠上的白点？
香肠是比较受欢迎的肉制品之一。味道很好，很多人都喜欢吃香肠。有些人做的香肠上有白点。这可能是盐霜、油脂或霉菌。可以用开水洗净，然后用白酒擦拭，挂在通风处晾干。
你用什么去除香肠上的白点？
当香肠表面出现白色的东西时，如果香肠没有变质，可以用开水冲洗一下香肠，然后在香肠表面抹上一层白酒，然后把香肠挂在井里——通风处继续晾晒。可以继续吃。
白肠面也可以冷冻。具体操作方法还需要先用开水冲洗干净，然后将洗干净的香肠放入蒸锅蒸熟，最后将蒸好的香肠放入冰箱冷藏保存。把它拿出来。
如果香肠表面的白色是白霉病，而且白霉病比较严重，建议不要继续吃这种香肠，因为香肠里面可能已经滋生了大量的细菌。这种香肠要及时丢弃，也可以做成花肥浇花。
为什么香肠是白色的？
1.很有可能是一层白色的“盐霜”由于在香肠腌制过程中放置过多的盐，在表面凝结，当储存在潮湿的环境中时会释放出来。
2、如果有异味，可能是香肠放久了发霉了。为了安全起见，最好不要吃这样的香肠。
晒干后的香肠如何保存
1.存放在阴凉处
腊肠晾干后，可继续挂在阴凉通风处存放。如果想保存更长时间，可以在香肠表面涂上一层高浓度的白酒。白酒有杀菌作用，有助于延长香肠的保质期。
2.冷冻保存
晒干的香肠也可以存放在冰箱的冷冻室里。注意不要直接放。最好装在保鲜袋里，这样香肠可以繁殖和接触外界的细菌。
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