为什么草莓在冬天上市
草莓是生活中比较常见的一种水果。它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处。草莓一般在冬季上市，属于反季水果，但冬季气温较低，便于运输和储存，可以大大降低成本。
为什么草莓在冬天上市
草莓的自然成熟季节是在晚春和初夏。市场上成熟的草莓酸甜可口，营养价值丰富，草莓汁丰富。夏季气温高，不宜运输和贮存。因此，大棚种植的草莓一般在冬季成熟即可上市。人工种植的草莓个头和含糖量会更足，更符合人们的口味。
草莓汁液丰富，味道酸甜。适当吃一些草莓可以增进食欲，还可以加快胃肠蠕动，促进排便。
几月份的草莓最好吃？
一般建议每年6-8月份吃草莓。
草莓含有大量的蛋白质、糖类、维生素、氨基酸、胡萝卜素和多种矿物质成分。具有很高的营养价值和食用价值。一般情况下，草莓在三、四月开花结果，六、八月成熟。它们是夏季的时令水果。这时的草莓自然成熟，甜美多汁。
此外，建议饭前一小时适量食用草莓。这时候人胃里的内容物比较少，很容易吸收草莓中的营养成分。而且，草莓中含有一定量的酸，具有开胃健脾的作用。其次，也可以选择饭后两小时适量吃草莓，可以促进食物的消化吸收，防止积食消化不良。
草莓的保存方法
1、买草莓的时候不要买太多。吃的时候一定要洗干净，但也不能全部洗干净。你应该一次吃完所有洗过的草莓，一点都不剩。剩下的没洗过的草莓可以放在冰箱里，但只能保存 1-2 天。
2、选择草莓的时候，一定要选择没有破损的。草莓的表皮很薄，很容易被压碎、碰撞和损坏。装袋时，轻拿轻放。
3、草莓不宜存放在高温的地方。草莓应存放在温度低于10°C的阴凉处。温度过高，草莓容易腐烂变质。
4、草莓含水量高，脱水后会缩水。我们可以找一个密封的袋子把草莓装进去，然后把袋口封好，然后放在冰箱里可以保存更长时间。
5、如果想要草莓保存的时间更长，可以将草莓洗净后放入保鲜盒中，放入冰箱冷冻。这样可以使草莓保存更长时间。
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