《庖丁解牛》“养生”初探
我反复阅读，反复推敲：这篇寓言是重在说解牛，还是重在说用刀？经过对比、揣摩，我断定，本文重在说“用刀”而不是“解牛”。理由是：其一，本文的主体是庖丁的对话，而谈论的主题就是如何用刀。其二，庖丁就是拿自己和良庖、族庖的用刀进行对比，说明自己善于用刀的。其三，从庖丁的“释刀”到“善刀而藏”都是写庖丁对刀的态度和行为。其四，庖丁的“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”并非因为顺利解完了牛，而是因为又一次完好无损地用完了刀。（乃至又一年使刀刃“若新发于硎”。） 其五，从文惠君的两次赞叹的变化也能看出老庄的寓意——第一次，是看了庖丁的艺术化的解牛技术（即外行看热闹）来夸的；第二次，是听了庖丁的用刀心得报告后领悟的（即内行听门道）。所以，庄子才借文惠君之口道出“吾得养生”的结论。
从用刀的角度来理解养生就很容易了，同样的刀，用法不同，寿命不同：族庖以砍，所以“月更刀”；良庖以割，故而“岁更刀”；庖丁以道，因此“十九年而刀刃若新发于硎”。（如此遵道而行，就是再用十九年恐怕仍是新发于硎。）从用刀“一月”、“一年”到“十九年”，其寿命有多大的差异呀！这不正是养生问题吗？那么，庄子就是借庖丁的用刀之道，来告诉我们养生之道的。你从文中领悟了用刀的诀窍，你也就明白了养生的奥秘。我深信，庄圣有知，会对我的别解报以微笑的。
为了让同学们更简明地理解庄子寓言的主旨，我设计了如下板书：
牛
解|数千
庖丁———用——刀=====道（养生）：依乎天理，游刃有余
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善
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藏
