煮好的汤圆放入水中或捞出

12-09 生活常识 投稿:管理员
煮好的汤圆放入水中或捞出

汤圆是生活中比较传统的美食。它有多种口味,吃起来松软可口,味道非常好。它很受人们欢迎。煮好的汤圆要拿出来过冷水洗净,然后加热食用,这样口感会更好。

煮好的汤圆放入水中或捞出

捞出放入冷水中,然后加入汤即可食用。

将煮好的汤圆放入冷水中冷却,捞出放入碗中,加入适量的汤水,即可食用。热腾腾的汤圆泡在冷水里,口感会更顺滑有弹性,不会粘锅。这

汤圆入锅后,我们用勺子朝一个方向轻轻搅拌几下,防止粘锅。然后煮到汤圆全部浮到水面就可以关火了。开大火,汤圆不停地翻滚,很容易露出馅料,一定要调小火。然后加入少许冷水继续煮,这样加2-3次冷水烧开后,汤圆就熟了。加冷水也是为了防止汤圆滚多了。煮好的汤圆要及时取出食用。在汤里泡久了,汤圆会变软变粘。

汤圆的具体做法

原料:

汤圆250克,白糖15克,水适量

实践:

1、锅中加入适量清水,锅中加入15克白砂糖搅拌均匀。

2、当锅里的水烧开,直到锅底不断冒出小泡泡时,迅速放入汤圆,转大火。

3、水开后,加入适量的冷水,然后转小火。

4、水开后,不断加入冷水,直到汤圆浮出水面。汤圆浮出水面说明熟了,煮熟的汤圆就可以盛入碗中了。

吃汤圆的注意事项

1.避免吞咽

吃汤圆的时候要小口小口,避免一口吞下去,因为刚吃的汤圆很粘,温度也很高,尤其是中间的馅料温度。如果一口吞下,很容易粘在食道上烫伤口腔,所以要小心。

2.饭后喝汤

吃完汤圆后最好喝一点汤圆汤,因为有“原汤成原食”之说,吃完汤圆喝一点汤更有利对汤圆的消化。

3.注意进食量

吃汤圆的时候一定要注意食用量,不能吃太多,因为汤圆不容易消化,吃多了会加重肠胃负担,引起身体不适。

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