最适合宝宝的9种食物,应该怎么选攻略在这里!

08-27 生活常识 投稿:管理员
最适合宝宝的9种食物,应该怎么选攻略在这里!

自从添加辅食后

宝宝吃到嘴里的每一口食物

都是经过宝妈精挑细选的

选择辅食食材首要原则,就是新鲜!

当然还有很多讲究

今天绿妈选出9种最适合

宝宝吃的水果和蔬菜

给大家科普下它们到底如何挑选!


1

胡萝卜


胡萝卜是一种非常常用的辅食食材,做法也是多种多样。它富含宝宝生长所需的很多营养素,对促进宝宝的生长发育及眼睛的发育有十分重要的作用。


胡萝卜怎么挑?

①.看外型:挑选一些圆柱的,会稍甜一些;

②.看颜色:挑选颜色很亮堂的橘黄色胡萝卜;

③.看重量:挑选稍微沉一些的,里面水分更充足;

④.看叶子:特别新鲜的胡萝卜,都有翠绿色的叶子。


PS:宝妈用胡萝卜做辅食时,可以先用油炒一下,或是蒸煮后淋上一点油,再给宝宝吃,这样才能补充到维生素A哟!

2

西红柿


西红柿富含维生素、茄红素,酸甜的口味还能为宝宝的辅食调味,很多宝宝都很爱吃西红柿。但宝妈们要注意,生吃西红柿能吃到Vc,加热或烹炒后,再给宝宝吃,才可以吃到茄红素哦~


西红柿怎么挑?

①.看颜色:要选择表面完全、均匀通红的;

②.看手感:选择捏上去微微发软的;

③.看叶子:买的时候要有叶子更好,叶子越新鲜证明西红柿新鲜度越好。


PS:未成熟的、发青的西红柿千万不要给宝宝吃,大人也不要生吃。因为这种青西红柿中含有大量的生物碱,可被胃酸水解成番茄次碱,多食会出现恶心、呕吐、流涎等中毒症状。

3

西兰花


添加辅食1个月后,宝宝就能吃西兰花啦!建议宝妈把西兰花洗净后,用热水焯一下,再去根、切小块,搭配其它辅食做给宝宝吃。


西兰花怎么挑?

①.看颜色:选择颜色浓绿鲜亮的,如果有泛黄现象或开出黄色花朵,就表示已过度成熟或储藏太久;


②.掂重量:选择手感比较沉的,但要注意的是,要避免选择花球过硬、花梗特别宽厚结实的西兰花,这样的西兰花比较老;


③.看花球、花蕾:花球表面无凹凸、整体有隆起感,花蕾紧密结实;


④.看叶片:新鲜的西兰花都带叶子,而且叶片是嫩绿、湿润的;


⑤.观察花梗的切口:观察西兰花梗的切口是否湿润,如果过于干燥,就代表不够新鲜。

4

菠菜


菠菜含有维生素B6、A、C,以及铁、镁、钾、钙等,多吃菠菜可以明目、补铁,预防缺铁性贫血,绿叶菜中的纤维还能预防便秘。


菠菜怎么挑?

①.选购菠菜时,要选择叶子是深绿色的,根茎处是红色的,这样的菠菜较好;


②.宝妈还要选叶面较宽和叶柄较短,叶子比较有厚度的菠菜,千万不要买上面有黄色枯萎叶子的菠菜。


PS:菠菜中含有一种物质叫草酸,草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌。所以给宝宝吃菠菜时,一定要在沸水中焯一下,以去除其中的草酸。

5

土豆


土豆是常见的高淀粉食物,它富含优质的蛋白质,维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。宝宝吃土豆不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化、排便哦。


土豆怎么挑?

①.挑选土豆时,要注意土豆的表面要完整,肉色浅黄的最好;


②.不买发芽的。要注意不要有芽眼,有芽眼就说明马上就要发芽了,这种土豆不要给宝宝吃,以免中毒。买回家久放出芽的土豆,即便是挖去芽和周围的部分,也不能给宝宝吃;


③.不买绿皮的。宝妈在买土豆时,还要注意不要买绿皮土豆,这种土豆是有毒的,不能给宝宝吃。


PS:土豆虽好,但小宝宝不要1次吃太多,土豆是高淀粉食物,过量食用会引起胀气、肚子不舒服;

6

香蕉


香蕉大概是每个宝宝都爱的水果。搭配各种水果做成果泥,不仅富含维生素A和膳食纤维,还能有效促进宝宝消化。


香蕉怎么挑?

宝妈们要特别注意,市面上很多香蕉都是青绿色的,这些可能都是半生不熟或催熟的,这样的香蕉都含有大量的鞣酸成分,鞣酸具有非常强的收敛作用,宝宝吃了反而会便秘!所以给宝宝吃香蕉,一定要买熟透了的。

7

牛油果


牛油果富含丰富的高蛋白,高能量,非常适合小宝宝吃。掰开给娃用勺舀着吃,或是捣成泥加在米粉里都可以。不仅口感软烂,而且还具有预防便秘、贫血,促进大脑发育的功效。


常见的牛油果一种是黑色一种是绿色,黑颜色的牛油果买回来建议当天食用,绿颜色的可以放置2-3天等表皮变成黑色再食用。


牛油果怎么挑?

①.眼看。表皮最好不要有斑点,或很不平滑。当牛油果从鲜绿的颜色,开始逐步变黑的时候,它的最佳食用时机就要到来了;


②.手摸。先用手按或捏果实,表皮软硬适中,用手稍稍能按得动的最好。如果牛油果已经变为深色,但表皮还很硬,可以试着按果蒂的位置,如果能按动,就说明能吃了,如果按不动,这颗牛油果就千万不要给宝宝吃了;


③.切开。用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。


PS:牛油果中的脂肪含量比鸡蛋和鸡肉还高。所以小宝宝不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。

8

玉米


玉米中含有丰富的天然叶黄素和玉米黄素,它们可是眼睛中仅有的2种类胡萝卜素,对宝宝的眼睛发育大有帮助!


玉米怎么挑?

①.看软硬。给宝宝要挑嫩一点的,嫩玉米含的水分多,吃起来口感好,甜甜的、软软的。所以宝妈购买时,要揪开一些叶子,看玉米粒是否软嫩。用指甲轻轻掐一下,冒浆的就是比较新鲜的;


②.看玉米须。玉米须是看玉米新鲜与否的重要标志,玉米须如果是成绺的,整齐的,说明比较新鲜。但是如果是枯萎的,像一团草一样,就不好;


③.看饱满度。选择玉米时,要注意颗粒排列饱满整齐的玉米越好。


PS:现在市面上还有一种是冷冻过的玉米,这样的玉米粒已经萎缩,宝妈们就不要给宝宝买了。

9

红薯


红薯的营养价值很高,秋天非常适合给宝宝吃点红薯,能够预防秋燥。但大部分红薯在菜市场都脏兮兮的,看着都差不多,怎么看有没有坏了臭了呢?


红薯怎么挑?

①.看表面。不能有虫蛀的眼,和很黑的或者较深的擦伤,最完美的表皮就是没有虫眼,表皮没什么破损或者有一点新鲜的浅表破损;


②.判断红薯甜不甜。方法很简单,你可以把红薯的头掰开一小段(当然不能掰开太多,会被老板打死),乳白色的汁液冒出来越多,说明地瓜越甜。


③.判断是否够松软。还是在你掰开的一小段红薯上看,你会看到红薯的横截面上有两个圈,就像大树的年轮一样。外圈颜色和里面相比,颜色越浅、占面积越大说明越不松软,相反,颜色越深就说明越松软。


④.要选择红心的。建议宝妈尽量选择外皮是紫红色的,掰开一小节,看到的心是鲜艳的橘红色。


PS:宝宝要吃煮熟煮透的红薯,一次不要吃太多,以免引起胃胀气,影响消化


宝宝辅食这样做,是拜托了妈妈旗下的专业宝宝辅食平台,为大家分享跟“吃”有关的干货知识,还有0-3岁宝宝爱吃的营养辅食食谱,简单好做,妈妈一看就会,手残党也不怕哦!

标签: # 宝宝 # 牛油
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