香肠真的很脏吗？
烤香肠是时下最流行的美食之一。一般自己烤香肠的话，需要注意温度和时间。生吃香肠对身体不利，会出现中毒或细菌感染，所以一定要煮熟后再吃，不要生吃香肠。
香肠真的很脏吗？
如果香肠没有煮熟或储存不当，它们可能含有沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌和诺如病毒等细菌和病毒。这些细菌和病毒会引起食物中毒或胃肠道感染等疾病。此外，香肠在制作过程中可能会使用添加剂、防腐剂等化学物质，同样对健康有害。因此，如果食用不当或不洁的香肠，会对健康造成一定的风险。但如果准备和储存得当，香肠是可以安全食用的。
吃生香肠会不会感染寄生虫
生烤香肠是指未经加热和烹调的烤制香肠。如果生吃烤香肠，可能会引起食物中毒和细菌感染，包括寄生虫感染的风险。例如，生猪肉可能含有寄生虫囊尾蚴，如果未经充分热处理食用，可能会感染带虫病。因此，为避免感染寄生虫等风险，建议食用香肠时确保香肠已彻底加热煮熟。
孩子吃了生香肠怎么办
如果孩子吃了生烤的烤肠，要立即观察孩子的身体状况，一旦出现呕吐、腹泻、发烧等症状，应立即就医。同时，建议家长在给孩子喂食烤肠时选择熟食或烧烤食物，避免生吃烤肠，以降低感染寄生虫等疾病的风险。
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